结论前置：两人合伙开公司时，法定代表人可以由董事长、执行董事、经理或者经合伙人聘任的非股东担任，具体人选需由合伙人协商确定并在公司章程中明确。但需注意，法定代表人必须具备完全民事行为能力且未受刑事处罚或强制措施等法律限制。以下从多个角度为您详细分析：
一、法定代表人的法律定义与责任
法律定义：根据《中华人民共和国民法典》第六十一条，法定代表人是指依照法律或者法人章程的规定，代表法人从事民事活动的负责人。在公司中，法定代表人通常由董事长、执行董事或经理担任，并依法登记。
法律责任：法定代表人以法人名义从事的民事活动，其法律后果由法人承受。这意味着，如果法定代表人在执行职务过程中造成他人损害或公司违法违规，法定代表人可能需要承担相应的民事责任、行政责任甚至刑事责任。不过，若因执行职务造成他人损害，由法人承担民事责任后，法人可向有过错的法定代表人追偿。
二、法定代表人的选定方式
协商确定：在两人合伙开公司的情况下，法定代表人的人选应由合伙人通过协商确定。合伙人可以根据各自的经营管理能力、对外交往资源、股权比例以及风险承担意愿等因素进行综合评估，选择最适合的人选。
公司章程明确：选定法定代表人后，需在公司章程中明确记载其姓名、职务及任期等信息。公司章程是公司治理的重要文件，具有法律约束力，因此应确保章程内容的合法性和有效性。
工商登记备案：根据《市场主体登记管理条例》等相关规定，公司选定法定代表人后需在30日内向登记机关申请变更备案。这是法定代表人产生法律效力的必要步骤，也是公司合法经营的重要保障。
三、不能担任法定代表人的情形
根据相关法律法规的规定，以下人员不能担任公司的法定代表人：
四、选择法定代表人时应考虑的因素
在选择法定代表人时，合伙人应综合考虑以下因素：
经营管理能力：选择具备更强经营管理能力、丰富行业经验和卓越决策能力的合伙人担任法定代表人，有助于公司更好地发展。
对外交往资源：拥有广泛人脉资源、良好社会声誉和较强社交能力的合伙人能为公司带来更多合作机会和资源。
股权比例：股权占比较高的合伙人对公司发展方向和重大决策具有更大影响力，担任法定代表人能更好地行使权力并保障利益。不过，这并非绝对，关键在于合伙人的共识和信任。
风险承担意愿：法定代表人需承担一定法律责任和风险，因此需选择愿意并能够承担这些潜在风险的合伙人。
五、实际操作建议
签订合伙协议：在合伙开公司前，合伙人应签订详细的合伙协议，明确各自的权利与义务，包括法定代表人的选定方式、职责权限、任期及变更程序等。
完善公司章程：公司章程是公司治理的基石，应确保章程内容合法、合规且符合公司实际情况。在章程中明确法定代表人的产生方式、职责权限及变更程序等，有助于避免后续纠纷。
及时办理工商登记：选定法定代表人后，应及时向登记机关申请变更备案，确保法定代表人的法律地位得到官方认可。
建立内部监督机制：为防止法定代表人滥用职权或损害公司利益，合伙人可建立内部监督机制，如定期审计、股东会决议等，对法定代表人的行为进行监督和约束。
如果您在合伙开公司过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供法律支持。