工地承包合同没有盖章，其法律效力需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若合同已实际履行，可能被认定为有效
   根据《民法典》第四百九十条，当事人采用书面形式订立合同，未签字或盖章但一方已履行主要义务且对方接受的，合同成立。例如：承包方已进场施工、发包方已支付部分工程款，即使合同未盖章，双方行为可视为对合同内容的认可，合同仍具有法律效力。但需注意：需保留实际履行的证据（如施工记录、付款凭证、沟通记录等），否则可能因举证不足导致合同效力争议。

2. 若合同未履行且未盖章，可能被认定为未成立
   若合同仅签字未盖章（或既未签字也未盖章），且双方未实际履行合同义务（如未开工、未付款），此时合同可能因缺乏形式要件（如公司公章、法定代表人签字）被认定为未成立。但需区分情况：

   • 若合同中明确约定“合同自双方签字盖章后生效”，则未盖章可能导致合同未生效；
     
   • 若合同未明确约定生效条件，但一方已签字（如法定代表人签字），可能因“表见代理”规则（如签字人具有代理权外观）被认定为有效，但需结合具体证据判断。

3. 特殊主体需注意：分公司或项目部盖章的效力
   若合同由分公司或项目部盖章，需审查其是否具有授权：

   • 分公司若领取营业执照，可在授权范围内签订合同，盖章有效；
     
   • 项目部若未取得公司明确授权，其盖章可能被认定为无效，除非公司事后追认或构成表见代理。

建议：

• 签订合同时，务必要求双方签字并加盖公章（或合同专用章），避免因形式瑕疵引发纠纷；
  
• 若合同未盖章但已实际履行，需及时补充盖章或通过书面文件（如补充协议、确认函）确认合同效力；
  
• 发生纠纷时，优先通过协商解决，若协商不成，可依据实际履行情况、证据链完整性等主张合同效力。
  

如有具体合同条款或履行细节需进一步分析，可直接向我咨询。