员工在厂子上班工作期间忽然脑出血，厂方是否需要承担责任，主要取决于该情形是否符合工伤的认定条件。以下是对此问题的详细分析：
一、可能认定为工伤的情况及厂方责任
工作时间和工作岗位突发疾病死亡或在48小时之内经抢救无效死亡：
- 根据《工伤保险条例》第十五条第（一）项规定，职工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。
- 厂方责任：若员工的脑出血符合这一情形，厂方需承担工伤保险责任。这包括及时申报工伤，配合工伤认定和赔偿程序。若厂方已为员工缴纳工伤保险，相应的赔偿项目（如丧葬补助金、一次性工亡补助金等）将由工伤保险基金支付；若未缴纳，则需由厂方承担全部费用。
单位存在过错导致脑出血：
- 若能证明厂方存在长期安排超时加班、工作环境存在有毒有害物质等过错，且这些过错与员工脑出血存在因果关系，厂方需承担相应的赔偿责任。
- 厂方责任：员工可通过民事诉讼要求厂方赔偿医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等损失。
二、不属于工伤的情况及厂方可能的责任
非工伤情况：
- 若脑出血并非因工作原因导致，而是员工自身身体原因所致，且不符合工伤认定的其他情形（如未在48小时内死亡），则通常不被认定为工伤。
- 厂方责任：在此情况下，厂方在法律上通常不需承担赔偿责任。但根据相关法律法规和政策，厂方可能需要给予员工一定的医疗期，并按规定支付病假工资。病假工资的标准通常不低于当地最低工资标准的80%。
人道主义关怀：
- 即使不被认定为工伤，厂方也应关注员工的健康状况，并可出于人道主义考虑提供必要的帮助或支持，如组织募捐、提供适当的生活补助等。
三、申请工伤认定的程序
- 单位申请：所在单位应自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 个人申请：若单位未按规定提出工伤认定申请，工伤职工或其近亲属可在事故伤害发生之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
四、建议与总结
- 及时收集证据：一旦发生此类情况，员工或其家属应及时收集与工作相关的证据，包括劳动合同、考勤记录、工作环境相关资料及医疗诊断证明等。这些证据对于后续维护自身合法权益至关重要。
- 了解自身权益：员工应了解自身在工伤认定、赔偿等方面的权益，以便在必要时寻求法律帮助。
- 加强安全生产管理：厂方应加强安全生产管理，改善劳动条件，预防类似事件的发生，以体现对职工生命健康的重视。
综上所述，员工在厂子上班工作期间忽然脑出血，厂方是否需要承担责任取决于该情形是否符合工伤的认定条件。若符合，则厂方需承担相应的工伤保险责任；若不符合，虽在法律上不需承担赔偿责任，但仍应关注员工健康并提供必要支持。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。