在小餐桌意外受伤是否有责任，这主要取决于具体情况和各方的过错程度。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、小餐桌经营者的责任
安全保障义务：
- 小餐桌作为经营场所，经营者对在其场所内的人员负有安全保障义务。这包括提供安全的就餐环境，如确保地面干燥、设施稳固等。
- 如果小餐桌经营者未尽到安全保障义务，导致顾客（包括孩子）因设施问题或管理不善而受伤，经营者应承担相应的侵权责任。例如，若因地面湿滑未设置警示标识导致顾客滑倒受伤，小餐桌经营者需赔偿损失。
服务管理责任：
- 小餐桌工作人员在服务过程中应合理提醒顾客注意安全，如上菜时提醒周边人员避让，避免热汤烫伤等。
- 若小餐桌经营者允许顾客（特别是孩子）进行危险活动而未加制止，或未提供必要的安全指导，导致顾客受伤，经营者也可能承担一定责任。
二、顾客（包括孩子及其监护人）的责任
孩子及其监护人的责任：
- 若孩子在就餐过程中因奔跑、打闹等不当行为导致自己或他人受伤，且小餐桌经营者已尽到安全保障义务，那么孩子及其监护人应承担相应责任。
- 监护人有责任保护孩子的安全，若监护人在就餐时疏于看管，导致孩子受伤，监护人自身也应承担部分责任。
顾客自身健康原因：
- 当顾客因自身突发疾病（如心脏病、低血糖）在小餐桌内发生意外，且小餐桌经营者已采取合理救助措施（如拨打急救电话），小餐桌经营者一般无需承担责任。
三、第三方的责任
- 如果顾客的伤害是由其他顾客的故意或重大过失行为导致的，如其他顾客打闹撞倒顾客，实施侵权行为的第三方顾客应承担相应责任。
- 在这种情况下，如果小餐桌经营者已尽到安全保障义务，则无需承担主要责任，但可能基于公平原则承担一定的补充赔偿责任。小餐桌经营者承担补充责任后，可以向第三人追偿。
四、责任划分的具体考量因素
- 小餐桌的安全保障措施：是否采取了合理的安全保障措施，如设置警示标志、保持地面干燥、定期检查维护设施等。
- 顾客的行为：顾客在受伤时是否有不当行为，如奔跑、打闹等，这将影响责任承担的划分。
- 第三方的行为：是否有第三方的不当行为导致顾客受伤，这是确定第三方责任的关键。
五、处理建议
- 协商解决：双方可尝试通过协商解决纠纷，根据责任划分达成赔偿协议。
- 法律途径：若协商不成，可向法院提起诉讼，由法院根据具体情况划分责任并作出判决。在此过程中，建议收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以支持自己的主张。
总结来说，在小餐桌意外受伤是否有责任，需综合考虑小餐桌经营者是否尽到了安全保障义务、顾客自身的行为以及第三方的行为等多方面因素。在处理此类纠纷时，应保持客观公正的态度，依据法律法规和具体情况进行判断。如果您或您身边的人遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。