关于律师费应当开具发票的法律规定，这主要涉及到税务法规以及律师行业的规范要求。以下是我为您详细梳理的解答：

一、开票主体与法律依据

首先，根据《中华人民共和国律师法》第二十五条的规定，律师事务所是律师费的唯一合法收取和入账主体，因此也负责开具发票。这意味着，个人律师不得直接以个人名义开具律师费发票，若需开票，应通过税务局进行代开。这一规定确保了律师费发票的合法性和规范性。

同时，《中华人民共和国税收征收管理法》第二十一条及《中华人民共和国发票管理办法》第十九条也明确规定，发票的开具、使用等应遵守税务机关的管理和监督。这为律师费发票的开具提供了法律层面的保障。

二、税法要求与开票时间

在税法层面，虽然并未明确规定律师事务所开具律师费发票的具体时间，但根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方有义务向付款方开具发票。这实际上要求律师事务所在收到律师费后，应在合理时间内（如收款后的几个工作日内）向客户开具发票。

此外，增值税纳税义务的发生时间也提供了开票时间的参考。具体来说，包括提供应税服务并收讫销售款项的当天、取得索取销售款项凭据的当天（即书面合同确定的付款日期），以及未签订书面合同或书面合同未确定付款日期时的服务完成当天。律师事务所应遵循这些时间节点，尽快开具发票以准确核算收入和及时履行纳税义务。

三、合同约定与实际操作

在实际操作中，具体的开票时间还需要根据律师事务所与客户之间签订的委托代理合同来确定。合同中应明确约定开票的时间节点，以确保双方权益得到充分保障。例如，有些律师事务所可能会在收到费用后的几个工作日内开具发票并寄送给客户；也有些可能会在服务完成后，根据服务的实际情况和费用结算情况再开具发票。

四、客户权益保护与注意事项

作为客户，您有权要求律师事务所及时开具律师费发票。如果律师事务所在收费后长时间未开具发票或存在其他违规行为，您有权向相关部门进行投诉或举报以维护自己的合法权益。

同时，在选择律师事务所时，建议您选择正规、有资质的律师事务所，并仔细阅读合同条款，特别是关于开票时间的约定。在支付律师费时，也应主动索取正规发票，以保障自己的合法权益。

五、发票内容填写与保管

律师费发票的内容应真实、准确、完整地反映法律服务的内容、金额等信息。具体来说，发票上应注明付款方名称、收款方名称（律师事务所）、金额、开票日期以及具体法律服务内容（如咨询、代理申诉等）。

此外，发票存根联及您取得的发票联均应妥善保存，以备税务检查。这不仅是对您自身权益的保障，也是遵守税务法规的要求。

综上所述，律师费应当开具发票的法律规定主要涉及到税务法规以及律师行业的规范要求。律师事务所作为开票主体，应在收到律师费后及时开具发票，并确保发票内容的真实、准确、完整。作为客户，您也应密切关注开票情况，并在必要时采取相应措施维护自身权益。