核心结论：雇主未购买意外险且保姆因自身原因扭伤脚的情况下，雇主仍可能需承担部分或全部责任，具体需根据双方过错程度、雇佣关系性质及法律规定综合判断。以下分情况说明：

1. 若保姆与雇主构成劳动关系（如长期、固定雇佣）

• 法律适用：根据《工伤保险条例》，劳动关系下雇主有义务为雇员缴纳工伤保险。若未缴纳，保姆受伤仍可申请工伤认定，雇主需承担工伤保险待遇赔偿责任（如医疗费、停工留薪期工资等）。
• 雇主责任：即使保姆因自身原因扭伤，只要符合“工作时间、工作场所、因工作原因”三要素，雇主仍需担责。但若保姆存在重大过失（如故意违反安全操作规范），雇主可主张减轻赔偿责任。

2. 若保姆与雇主构成劳务关系（如短期、临时雇佣）

• 法律适用：根据《民法典》第1192条，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方过错承担责任。若保姆因自身原因受伤，雇主无过错时可能不担责；但若雇主未提供安全工作环境（如地面湿滑未警示），则需承担相应责任。
• 雇主责任：需结合具体场景判断过错比例。例如：
  • 保姆在打扫时因雇主未清理地面杂物而扭伤，雇主需担责；
  • 保姆自行攀高取物导致扭伤，且雇主已明确禁止此类行为，雇主可能免责或仅承担次要责任。

3. 雇主未购买意外险的后果

• 保险性质：意外险属于商业保险，非强制购买，未购买不影响雇主法定责任的承担。但若雇主承诺购买却未履行，可能构成违约，需承担违约责任（如赔偿保姆因未获保险理赔的损失）。
• 实务建议：雇主可主动与保姆协商赔偿，或通过第三方调解（如社区、劳动仲裁机构）降低纠纷成本；若协商无果，保姆可能通过诉讼主张权利。

行动建议

1. 固定证据：保存雇佣合同、工作记录、受伤现场照片、医疗记录等，以证明雇佣关系及受伤与工作的关联性。
2. 协商解决：优先与保姆沟通，明确双方过错，协商赔偿比例（如雇主承担医疗费的30%-70%）。
3. 法律途径：若协商失败，保姆可能起诉雇主，雇主需积极应诉，法院将根据过错程度划分责任。

提示：雇佣关系中，雇主的安全保障义务是法定责任，即使未购买保险也不能免除。建议雇主未来规范用工管理，明确双方权利义务，必要时为雇员购买商业保险以分散风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询。