结论：次子是否可以追责，需根据具体情况判断，主要看长子的行为是否构成对次子合法权益的侵害，以及是否满足侵权责任的构成要件。

分析：

1. 侵权责任的构成要件：

   • 违法行为：长子未经次子同意挖掘坟土，这一行为本身可能构成对次子某种权益的侵害，具体要看坟土的权属及挖掘行为是否违反了相关法律法规或公序良俗。
   • 损害结果：次子需要证明因长子的挖掘行为导致了实际的损害结果，如坟土被挖掘导致坟墓损坏、影响祭祀活动等。
   • 因果关系：次子需要证明长子的挖掘行为与损害结果之间存在直接的因果关系。
   • 主观过错：长子在挖掘坟土时是否存在故意或过失，即是否明知或应知其行为可能造成损害而仍然为之。

2. 坟土的权属与公序良俗：

   • 坟土作为坟墓的一部分，通常与逝者的尊严和家属的祭祀权益紧密相关。在大多数文化和法律体系中，坟墓受到保护，不得随意破坏或挖掘。
   • 如果坟土属于家族共有或特定家属所有，长子未经次子同意挖掘坟土，可能构成对次子财产权或祭祀权的侵害。

3. 可能的法律后果：

   • 如果长子的行为满足侵权责任的构成要件，次子有权要求长子停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。
   • 在某些情况下，长子的行为还可能构成犯罪，如故意毁坏财物罪或侮辱、故意毁坏尸体、尸骨、骨灰罪等，具体取决于行为的性质和后果。

建议：

• 收集证据：次子应收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明长子的挖掘行为及其造成的损害结果。
• 协商解决：在证据充分的情况下，次子可以尝试与长子进行协商，寻求和解或赔偿。
• 法律途径：如果协商无果，次子可以向法院提起诉讼，要求长子承担侵权责任或刑事责任（如构成犯罪）。

进一步思考：

• 在处理此类纠纷时，除了考虑法律因素外，还应考虑家族关系、文化传统和公序良俗等因素，尽量通过和平、理性的方式解决争议。
• 如果涉及多个家属或家族成员之间的纠纷，可以考虑通过家族会议、调解委员会等第三方机构进行调解，以达成共识和和解。

如有更多法律疑问，可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况，给出更详细的法律建议。