未经过其他子女同意，一般不可以随意挖开老人坟墓，这可能涉及违法及侵权问题。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
公序良俗原则：
- 在我国法律体系中，公序良俗是一项重要的法律原则。挖开老人坟墓的行为严重违背了社会公德和善良风俗，不仅会对逝者的尊严造成侵害，也会给其他子女及亲属带来极大的精神痛苦。
侵权责任：
- 从侵权责任的角度来看，坟墓作为逝者安息的场所，具有特殊的人格意义。未经其他子女同意擅自挖开坟墓，可能构成对逝者人格权的侵害，同时也可能侵犯其他子女对逝者的悼念权、祭奠权等精神利益。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权人可能需要承担停止侵害、恢复原状、赔偿损失等民事责任。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果挖开坟墓的行为伴随着其他恶劣情节，如侮辱、盗窃尸体等，还可能触犯《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成犯罪。例如，侮辱尸体罪是指以暴露、猥亵、毁损、涂划、践踏等方式损害尸体的尊严或者伤害有关人员感情的行为，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。
伦理道德角度
- 挖开老人坟墓的行为在伦理道德上也是难以被接受的。它违背了中华民族尊老爱幼、孝敬父母的传统美德，也破坏了家庭成员之间的和谐与团结。在处理此类问题时，应充分考虑家庭成员之间的感情和利益，通过协商、调解等和平方式解决争议。
实际操作建议
- 协商沟通：如果因某种原因确实需要挖开老人坟墓（如迁坟、合葬等），应首先与其他子女进行充分沟通，取得他们的理解和同意。在协商过程中，可以邀请家族长辈或中立第三方参与调解，以达成共识。
- 遵循程序：在获得其他子女同意后，还应按照当地的风俗习惯和相关法律法规的规定，办理相应的手续和程序。例如，可能需要向当地民政部门或村委会申请批准，并按照规定的流程进行迁坟或合葬等操作。
- 尊重逝者：在整个过程中，应始终保持对逝者的尊重和敬意。避免在坟墓周围进行喧哗、打闹等不恰当行为，以免对逝者造成不必要的干扰和侵害。
总结来说，未经过其他子女同意擅自挖开老人坟墓的行为在法律和伦理道德上都是不可取的。如果因特殊原因确实需要挖开坟墓，应与其他子女充分沟通并遵循相关程序和规定。如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。