公司应严格遵守法律规定，杜绝扣押员工身份证和收取押金的行为，这是避免法律风险的核心结论。以下从法律规范、操作建议、风险防范三个角度展开说明：

一、法律规范层面：明确禁止性规定

1. 扣押身份证违法
   根据《中华人民共和国居民身份证法》第十五条，除公安机关依法执行职务外，任何组织或个人不得扣押居民身份证。公司若扣押员工身份证，将面临警告、罚款（200元以下），甚至拘留（10日以下）的行政处罚；若情节严重构成犯罪（如非法限制人身自由），还可能承担刑事责任。

2. 收取押金违法
   《劳动合同法》第九条明确规定，用人单位招用劳动者时，不得要求劳动者提供担保或以其他名义收取财物（如押金、培训费、服装费等）。若违反，劳动行政部门将责令限期退还，并以每人500元以上2000元以下的标准处以罚款；给劳动者造成损害的，还需承担赔偿责任。

二、操作建议：合规替代方案

1. 身份核验替代扣押

   • 通过核对身份证原件并留存复印件（注明“仅用于入职核验”），或使用“国家政务服务平台”等官方渠道核验身份信息，既满足用工需求，又避免违法风险。
   • 示例：员工入职时，HR可要求其出示身份证原件，核对后当场归还，并留存复印件存档。

2. 押金替代机制

   • 服务期约定：若公司提供专项培训（如技术培训、海外派遣），可与员工签订《服务期协议》，约定服务期及违约金（违约金不得超过培训费用），而非直接收取押金。
   • 物品保管制度：若需统一管理工作服、设备等，可建立《物品领用登记表》，明确归还责任，而非通过押金约束。
   • 绩效考核挂钩：将员工行为规范与绩效奖金挂钩，通过正向激励替代押金约束。

三、风险防范：制度与培训并重

1. 完善内部制度

   • 制定《员工手册》或《招聘管理制度》，明确禁止扣押身份证、收取押金，并规定违规行为的处罚措施（如对直接责任人扣减绩效）。
   • 示例：在《员工手册》中增加条款：“公司严禁以任何形式扣押员工身份证或收取押金，违反者将视情节轻重给予警告、记过直至解除劳动合同的处分。”

2. 加强员工培训

   • 定期组织HR及管理层学习《劳动合同法》《居民身份证法》等法规，强化合规意识。
   • 示例：每季度开展“劳动用工合规培训”，重点讲解身份证管理、押金收取等高频风险点，并留存培训记录。

3. 设立投诉渠道

   • 在公司内部公示劳动监察部门投诉电话（12333），并设立匿名举报邮箱，鼓励员工监督违规行为。

总结：公司避免扣押身份证和收取押金的关键在于严格遵守法律禁止性规定，并通过身份核验替代、制度约束、培训强化等合规手段实现管理目标。若您在具体操作中遇到细节问题（如服务期协议条款设计、物品保管责任划分等），可直接向我咨询，我将结合案例为您详细解答。