关于不定时工作制的调休问题，这主要涉及到企业如何根据《中华人民共和国劳动法》以及相关审批办法来合理安排职工的休息时间。以下是对这一问题的详细解答：
首先，不定时工作制是一种因工作性质或生产特点，无法按照标准工作时间来衡量的工作制度。它主要适用于企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员、部分值班人员，以及因工作性质特殊需要机动作业的职工，如长途运输人员、出租汽车司机等。
对于实行不定时工作制的职工，企业并不需要按照固定的日或周工作时间来安排工作，而是根据工作任务的实际情况来灵活安排。然而，这并不意味着职工的休息休假权利可以被忽视。根据《关于企业实行不定时工作制和综合计算工时工作制的审批办法》第六条的规定，企业应在保障职工身体健康并充分听取职工意见的基础上，采用适当方式确保职工的休息休假权利。
具体到调休问题，虽然不定时工作制没有固定的上下班时间，但企业仍应确保职工有足够的休息时间。在实际操作中，企业可以采取以下几种方式来进行调休：
集中工作、集中休息：企业可以根据工作任务的情况，安排职工在一段时间内集中工作，然后在另一段时间内集中休息。这种方式适用于工作任务有明确阶段性特点的情况。
轮休调休：企业可以制定轮休制度，让职工轮流休息，以确保每个职工都能得到足够的休息时间。同时，如果职工在某段时间内因工作需要加班，企业也可以安排其在其他时间进行调休。
弹性工作时间：企业可以给予职工一定的弹性工作时间，让职工根据自己的实际情况来安排工作时间和休息时间。这种方式既保证了职工的工作灵活性，又确保了职工的休息休假权利。
需要注意的是，无论采取哪种调休方式，企业都应确保职工的平均日工作时间和平均周工作时间与法定标准工作时间基本相同，以保障职工的身体健康和工作效率。
此外，如果企业是中央直属企业，实行不定时工作制需要经国务院行业主管部门审核，并报国务院劳动行政部门批准。如果是地方企业，则实行不定时工作制的审批办法由各省、自治区、直辖市人民政府劳动行政部门制定，并报国务院劳动行政部门备案。
综上所述，不定时工作制的调休问题需要企业根据实际情况和职工意见来灵活安排，同时确保职工的休息休假权利得到保障。