核心结论：大病后要求调岗公司不安排，您可以通过与公司协商、申请劳动能力鉴定、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。以下是对这些途径的详细解释：

1. 与公司协商：

   • 首先，您可以尝试与公司进行友好协商，明确表达您因大病后身体状况无法胜任原岗位工作的实际情况，以及调岗的合理性和必要性。
   • 在协商过程中，您可以提出具体的调岗建议，如调整到工作量相对较小、对身体要求较低的岗位，或者提出在调岗后的一段时间内给予一定的适应期等。
   • 如果公司同意调岗，双方应签订书面的调岗协议，明确调岗后的岗位、薪资、工作时间等条款，以避免后续产生纠纷。

2. 申请劳动能力鉴定：

   • 如果您因大病导致身体状况受到严重影响，无法从事原工作，且经过治疗后仍不能恢复原工作能力的，您可以向当地的劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定。
   • 劳动能力鉴定委员会将根据您的身体状况、工作能力等因素，出具劳动能力鉴定结论。如果鉴定结论显示您确实无法从事原工作，这将为您要求调岗提供有力的证据支持。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果公司拒绝调岗且没有合理的理由，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 劳动监察部门将对公司进行调查，并根据调查结果依法处理。如果公司确实存在违法行为，劳动监察部门将责令其改正，并可能对公司进行罚款等处罚。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果与公司协商无果，且您认为公司的行为侵犯了您的合法权益，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提交相关的证据材料，如医疗证明、劳动能力鉴定结论、与公司协商的记录等，以证明您的主张。
   • 劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定，作出裁决。如果裁决支持您的主张，公司将需要按照裁决结果执行，如安排调岗、支付赔偿金等。

额外建议：

• 在整个过程中，建议您保留好所有相关的证据材料，如医疗证明、与公司的沟通记录等，以备不时之需。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师（虽然这里我作为律师已经给出了建议，但在实际操作中，如果情况复杂，确实可能需要更具体的法律指导），以确保您的权益得到充分保护。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。