核心结论：导购卖手机少收钱而顾客不认账，导购或商家可通过友好协商、收集证据后协商、提起民事诉讼等途径解决，具体如下：

1. 友好协商
   • 尝试沟通：导购或商家应第一时间与顾客取得联系，以诚恳的态度向顾客说明情况，例如告知顾客在交易时由于疏忽少收了款项，希望顾客能够补交差额。在沟通中要注意语气平和、态度友善，避免引起顾客的反感。
   • 提供便利：为了方便顾客补交款项，商家可以提供多种支付方式，如线上支付（微信、支付宝等）、银行转账等，并告知顾客具体的操作流程。
2. 收集证据后协商
   • 证据收集：如果友好协商无法解决问题，商家需要收集能够证明交易真实情况以及少收款项的证据。这些证据包括但不限于交易时的监控录像，录像可以清晰地显示交易过程、手机的型号、价格以及实际收取的款项；销售凭证，如发票、收据等，上面应明确记载手机的售价和已收取的金额；与顾客的沟通记录，如短信、微信聊天记录等，证明商家已经向顾客提出补交款项的要求。
   • 再次协商：在收集到充分的证据后，商家可以再次与顾客进行协商。此时，商家可以向顾客出示相关证据，以理性的方式说明情况，强调补交款项的合理性和必要性。如果顾客仍然拒绝，商家可以明确告知顾客如果不补交款项可能会面临的法律后果。
3. 提起民事诉讼
   • 诉讼条件：如果通过上述两种方式都无法解决问题，商家可以考虑向法院提起民事诉讼。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在买卖手机的过程中，顾客有义务按照约定的价格支付货款，如果少付货款则构成违约。
   • 诉讼流程：商家需要准备好起诉状、证据材料等，向有管辖权的法院提起诉讼。法院在受理案件后，会依法进行审理，并根据查明的事实和法律规定作出判决。如果法院判决顾客补交款项，而顾客仍然拒绝履行，商家可以申请法院强制执行。