关于国家保护动物吃了家禽的赔偿问题，一般情况下，由国家给予补偿，但具体情形需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律背景与原则
根据《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，国家保护野生动物（包括国家重点保护野生动物和地方重点保护野生动物）造成人员伤亡、农作物或者其他财产损失的，由当地人民政府给予补偿。这一规定体现了国家对野生动物保护的同时，也兼顾了公民财产权益的保护。
二、补偿的具体情形与流程
补偿主体：
- 补偿主体通常为当地人民政府，具体可能是县级以上地方人民政府。这意味着，当您的家禽被国家保护动物捕食后，您应向当地政府相关部门（如林业、野生动物保护部门）报告，并申请补偿。
补偿范围：
- 补偿范围主要包括因野生动物造成的人员伤亡、农作物损失以及其他财产损失。家禽作为您的财产，其因国家保护动物捕食而遭受的损失，属于补偿范围之内。
补偿流程：
- 报告损失：您应及时向当地政府相关部门报告家禽被捕食的情况，并提供相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）。
- 评估损失：政府相关部门会组织专业人员对您的损失进行评估，确定补偿金额。
- 发放补偿：评估完成后，政府会按照评估结果向您发放补偿款。
三、特殊情况与注意事项
证明责任：
- 您需要承担一定的证明责任，即证明您的家禽确实是被国家保护动物捕食的。这可能需要您提供现场证据、证人证言等。如果无法提供充分证据，可能会影响您的补偿申请。
补偿标准：
- 补偿标准可能因地区、野生动物种类、损失程度等因素而有所不同。因此，在申请补偿时，您应了解当地的补偿标准，并据此提出合理的补偿要求。
预防措施：
- 为了避免类似情况再次发生，您可以采取一些预防措施，如加强家禽的圈养管理、设置防护设施等。这些措施不仅有助于保护您的财产安全，也有助于减少与野生动物的冲突。
四、法律建议
- 及时报告与申请：一旦发现家禽被国家保护动物捕食，您应尽快向当地政府相关部门报告，并申请补偿。拖延时间可能会影响证据的收集和补偿的申请。
- 保留证据：在报告损失时，您应尽可能提供充分的证据来证明您的损失情况。这有助于政府相关部门更准确地评估您的损失，并给出合理的补偿金额。
- 了解政策：不同地区可能对野生动物造成损失的补偿政策有所不同。因此，在申请补偿前，您应了解当地的政策规定，以便更好地维护自己的权益。
如果您在申请补偿过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供法律支持。