结论：和客户约定是大厂的货，但厂里没法供货，自己找小厂定的货，这一行为本身不一定构成诈骗，但可能涉及合同违约或欺诈性民事行为，具体需根据实际情况判断。
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的。
- 客观方面：实施了欺骗行为，使对方产生错误认识，并基于错误认识处分财产，行为人因此取得财产。
二、分析当前情况
主观方面：
- 若您在无法从大厂供货时，立即告知客户真实情况，并寻求客户同意后从小厂订货，则表明您没有非法占有的目的，而是出于履行合同的目的。
- 若您隐瞒无法从大厂供货的事实，故意让客户误以为仍是大厂的货，并因此收取了更高的货款或获得了其他利益，则可能表明您具有非法占有的目的。
客观方面：
- 若您未告知客户真实情况，而是通过虚假陈述或隐瞒真相的方式，使客户误以为仍是大厂的货，并因此处分了财产（如支付了货款），则可能构成欺骗行为。
- 若您已告知客户真实情况，并得到了客户的同意，则不构成欺骗行为。
三、可能涉及的法律后果
合同违约：
- 若您与客户之间的合同明确约定了供货来源为大厂，而您实际从小厂订货，且未得到客户的同意，则您可能构成合同违约。根据《民法典》的相关规定，您可能需要承担违约责任，如赔偿客户因此遭受的损失。
欺诈性民事行为：
- 若您的行为构成欺骗，且客户因此遭受了损失，则客户有权要求您承担赔偿责任。此外，若您的行为情节严重，还可能构成欺诈罪（但需注意，欺诈罪与诈骗罪在法律上有所区别，欺诈罪通常指的是民事欺诈，而诈骗罪是刑事犯罪）。不过，在大多数情况下，此类行为更可能被视为民事欺诈，而非刑事犯罪。
刑事诈骗的认定：
- 要构成刑事诈骗，必须满足诈骗罪的构成要件。即您必须具有非法占有的目的，并实施了欺骗行为，使客户产生错误认识并处分了财产。若您的行为不符合这些要件，则不构成刑事诈骗。
四、建议
- 立即告知客户真实情况：若您尚未告知客户无法从大厂供货的事实，应立即告知客户，并寻求客户的同意后从小厂订货。
- 协商解决方案：与客户协商解决方案，如调整价格、更换产品等，以尽量减少客户的损失。
- 咨询专业律师：若您对此事的处理存在疑问或担忧，建议咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
如有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会结合您的具体情况，给出更详细的法律建议。