上家老板在您离职后还来闹事和威胁，这种行为是违法的。以下是对此问题的详细法律分析：

一、法律定性

1. 治安管理处罚层面：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条的规定，写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的行为，将受到五日以下拘留或者五百元以下罚款的处罚；若情节较重，则处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。上家老板的行为，如果符合这一描述，即构成违法，并可能面临相应的治安管理处罚。

2. 刑事犯罪层面：

   • 若上家老板的威胁行为情节恶劣，达到一定程度，还可能触犯刑事法律。例如，如果威胁行为涉及暴力、胁迫或其他方法，意图抢劫公私财物，可能构成抢劫罪；如果以非法占有为目的，使用威胁或要挟方法强行索要公私财物，可能构成敲诈勒索罪。这些刑事犯罪的处罚更为严厉，可能涉及有期徒刑、罚金甚至更严重的刑罚。

二、应对建议

1. 保留证据：

   • 您应及时保留上家老板闹事和威胁的相关证据，如聊天记录、通话录音、邮件、短信等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。

2. 向公安机关报案：

   • 您应尽快向公安机关报案，让执法部门介入调查并处理此事。公安机关会根据证据和法律规定，对上家老板的违法行为进行处罚，并保护您的合法权益。

3. 寻求法律援助：

   • 如果上家老板的威胁行为给您造成了严重的精神损害或经济损失，您还可以考虑寻求法律援助，通过法律途径追究其法律责任，并要求赔偿相应的损失。

4. 保持冷静与理智：

   • 在面对上家老板的闹事和威胁时，您应保持冷静与理智，不要与其发生直接冲突或报复行为。这样不仅可能加剧矛盾，还可能使您陷入不必要的法律纠纷中。

三、总结与提醒

上家老板在您离职后还来闹事和威胁，这种行为不仅违反了治安管理处罚法，还可能触犯刑事法律。因此，您应坚决维护自己的合法权益，及时保留证据并向公安机关报案。同时，也提醒您在处理此类问题时保持冷静与理智，避免矛盾升级和不必要的法律纠纷。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。