老人球场捡瓶子受伤，责任判定需根据具体情况来分析，主要取决于球场管理方和老人自身是否存在过错。以下是对此问题的详细分析：

1. 球场管理方的责任：

   • 安全保障义务：球场作为公共场所，其管理方有义务确保场所内的安全，包括设置合理的警示标志、维护设施完好等，以防止他人受伤。如果球场管理方未尽到这些安全保障义务，导致老人在捡瓶子过程中受伤，那么管理方可能需要承担相应的侵权责任。
   • 过错责任：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果球场管理方存在过错，如未及时清理球场内的杂物、未设置明显的警示标志等，导致老人受伤，那么管理方应当承担相应的赔偿责任。

2. 老人自身的责任：

   • 自我保护义务：老人在捡瓶子时，也应当注意自身的安全，避免进入危险区域或进行危险行为。如果老人因自身疏忽或故意行为导致受伤，那么其自身可能需要承担一定的责任。
   • 过错相抵：在侵权责任中，如果受害人和行为人都有过错，那么可以根据双方的过错程度来减轻或免除行为人的责任。如果老人自身存在过错，如未注意周围环境、未遵守球场规定等，那么其受伤的责任可能会部分或全部由自己承担。

3. 责任的具体划分：

   • 完全责任：如果球场管理方存在明显过错，且老人的受伤完全是由管理方的过错导致的，那么管理方可能需要承担全部责任。
   • 部分责任：如果球场管理方和老人自身都存在过错，那么责任可能会根据双方的过错程度进行划分。例如，管理方可能承担主要责任，而老人承担次要责任。
   • 无责任：如果球场管理方已经尽到了合理的安全保障义务，且老人的受伤完全是由自身原因导致的，那么管理方可能无需承担责任。

法律建议：

• 如果老人受伤，建议首先收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明球场管理方的过错和老人的受伤情况。
• 然后，可以与球场管理方进行协商，寻求赔偿。如果协商无果，可以向相关部门投诉或提起诉讼，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果球场管理方被认定存在过错，那么其可能需要承担医疗费、护理费、营养费等必要费用的赔偿责任。
• 如果老人自身也存在过错，那么其可能需要自行承担部分或全部损失。

综上所述，老人球场捡瓶子受伤的责任判定是一个复杂的问题，需要根据具体情况来分析。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。