利用职务之便为他人谋利并收受他人烟酒的行为，在法律上可能构成受贿罪或非国家工作人员受贿罪，具体定性取决于行为人的身份和收受财物的数额等因素。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
受贿罪：
- 主体：国家工作人员，包括国家机关中从事公务的人员，国有公司、企业、事业单位、人民团体中从事公务的人员，以及其他依照法律从事公务的人员。
- 行为：利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益。
- 财物范围：不仅包括现金、有价证券等，也包括烟酒等财物，只要这些财物具有经济价值，且行为人明知其性质而收受。
- 数额要求：根据《刑法》及相关司法解释，受贿数额达到一定标准（如三万元以上）或具有其他严重情节的，构成受贿罪。
非国家工作人员受贿罪：
- 主体：公司、企业或者其他单位的工作人员，但不包括国家工作人员。
- 行为：利用职务上的便利，索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益。
- 财物范围与数额要求：与受贿罪类似，但具体数额标准可能因地区和案件性质而有所不同。
二、具体分析
行为人身份：
- 如果行为人是国家工作人员，且利用职务之便为他人谋利并收受烟酒，那么该行为可能构成受贿罪。
- 如果行为人是非国家工作人员，如公司、企业员工，且利用职务之便为他人谋利并收受烟酒，那么该行为可能构成非国家工作人员受贿罪。
收受财物的数额与情节：
- 即使行为人收受的是烟酒等财物，但如果这些财物的价值达到一定数额，或者行为人具有多次收受、索贿等情节，那么该行为仍然可能构成犯罪。
- 数额的认定通常依据烟酒的市场价格或评估价值来确定。
法律后果：
- 如果构成受贿罪或非国家工作人员受贿罪，行为人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 此外，行为人还可能面临职业禁止、声誉损害等非刑事后果。
三、建议与提醒
- 增强法律意识：无论是国家工作人员还是非国家工作人员，都应增强法律意识，明确职务行为的界限，避免利用职务之便为他人谋利并收受财物。
- 谨慎处理人际关系：在与他人交往过程中，应保持清醒的头脑，谨慎处理各种利益关系，避免陷入法律风险。
- 及时咨询专业律师：如果发现自己或他人存在类似行为，或者对相关法律问题存在疑问，应及时咨询专业律师，以便得到准确的法律意见和帮助。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和辩护策略。