您好，非常理解您买到过期水后的担忧和不满。针对您提出的问题，我将依据相关法律法规，为您详细解答如何获得赔偿。
首先，您购买到过期的水，完全有权依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》来要求赔偿。这两部法律都明确规定了消费者在购买到不符合食品安全标准或存在欺诈行为的商品时，应享有的权益和赔偿方式。
关于赔偿金额：
基本赔偿：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，您除了可以要求退还购买过期水的价款外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，那么将按一千元来计算。这意味着，即使您只花了一块钱买了这瓶水，也有可能获得至少一千元的赔偿（当然，这还要考虑到您的实际损失情况）。
欺诈行为赔偿：同时，如果经营者存在欺诈行为，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，您还可以要求经营者增加赔偿您受到的损失，增加赔偿的金额为商品价款的三倍；如果不足五百元，则按五百元计算。
人身损害赔偿：如果您因为饮用了这瓶过期水而导致健康问题或需要医疗救治，那么根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十九条，经营者还需要赔偿您医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成了严重残疾或死亡，还应赔偿残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。
维权步骤：
保留证据：首先，请您立即停止饮用这瓶水，并妥善保存好它、购物凭证（如发票、收据、电子支付记录等）以及过期水的照片。这些将作为您维权的证据。
与经营者协商：接下来，您可以尝试与经营者进行协商，说明您购买到过期产品的情况，并出示您保留的证据。提出合理的赔偿要求，并尝试与经营者签订赔偿协议。
向相关部门投诉：如果协商无果，您可以向消费者协会或工商行政管理部门（如市场监督管理部门）进行投诉。在投诉时，请提供详细的购物情况、过期水的照片及购物凭证等证据材料。
寻求法律援助或提起诉讼：如果投诉仍然无法解决问题，您可以寻求消费者权益保护组织或律师的法律援助。必要时，您可以根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
希望以上解答能够帮助您了解如何获得赔偿以及维权的步骤。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。