低价中标后再增加工程款是否有效及如何解除，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若合同明确约定工程款调整机制且符合法定条件，增加工程款有效
   根据《民法典》第543条，合同双方可协商变更合同内容。若中标合同中已约定“工程量增减、设计变更等情形下工程款可调整”，或双方后续签订补充协议明确增项内容、价款及支付方式，且增项不违反《招标投标法》第46条“禁止背离实质性内容的协议”规定（如未损害其他投标人利益、未规避招标程序），则增加工程款的约定有效。
   解除路径：若需解除增项部分，可协商签订解除协议，或依据《民法典》第562条主张约定解除（如合同约定“增项未获审批时解除”）；若增项存在欺诈、胁迫等情形，可主张法定解除（第563条）。

2. 若低价中标后通过“阴阳合同”或违规增项调整工程款，增加部分无效
   若中标后签订与招标文件实质性内容不一致的“阴合同”（如虚增工程量、抬高单价），或未通过法定程序（如补充招标、变更审批）直接增项，违反《招标投标法》第46条“中标合同备案制”及第57条“招标人和中标人不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议”的规定，增加工程款的约定无效。
   解除路径：因违规增项本身无效，无需“解除”，但需通过法律程序确认无效（如向法院起诉或申请仲裁），并要求按中标合同履行；若增项已部分履行，可主张返还多付工程款或赔偿损失（第157条）。

3. 若增项属于不可抗力或情势变更，可依法调整工程款但需严格程序
   若因地质条件变化、政策调整等不可抗力（第180条）或情势变更（市场价格异常波动等，第533条）导致原合同无法履行，双方可协商调整工程款；协商不成，可请求法院或仲裁机构变更或解除合同。但需注意：情势变更的适用需满足“继续履行对一方明显不公平”的严格条件，且需由法院或仲裁机构认定。
   解除路径：直接依据《民法典》第533条向法院或仲裁机构申请变更或解除合同，无需双方协商一致。

实务建议：

• 签订合同时明确工程款调整机制（如增项审批流程、计价方式），避免模糊条款；
  
• 增项前履行法定程序（如补充招标、变更备案），保留书面证据（如会议纪要、签证单）；
  
• 若发现对方违规增项，及时书面提出异议并留存证据，避免默认接受；
  
• 争议发生后优先协商，协商不成及时通过诉讼或仲裁解决，避免损失扩大。
  

如有具体合同条款或增项情形需分析，可直接向我咨询。