针对您提出的“厂里面旷工一天怎么处理”的问题，这确实是一个涉及劳动法规和企业管理规定的复杂议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确旷工的定义：旷工是指员工在未获得批准或未履行请假手续的情况下，未到岗上班的行为。对于旷工的处理，不同企业可能根据自身的规章制度和劳动法规有不同的规定。
关于旷工一天扣三天工资的做法，这一规定在法律上存在争议。一方面，有观点认为，如果用人单位依法制定的规章制度中有明确规定，且该规定不违反国家法律、行政法规及政策，那么据此扣减工资可能不属于克扣。但另一方面，更多观点认为，这种做法侵犯了劳动者的劳动报酬权，因为员工工作一天应获得一天的工资，缺勤一天，公司可不支付当天工资，但多扣的工资则涉嫌克扣。
从劳动者的基本权利、工资分配原则以及扣减工资的本质上来看，我认为“旷工一天扣三天工资”的规定并不合理。它变相剥夺了劳动者获得劳动报酬的权利，且带有经济处分性质，本质上就是罚款，而罚款的合法性目前并不被主流观点所认可。此外，这一规定也违反了公平原则，劳动者出勤一天只发放一份工资，旷工一天却要扣去三份工资，显然难以让劳动者信服。
那么，对于劳动者的旷工行为，如何处理才符合法律规定呢？以下是一些建议的处理方式：
行政处分：用人单位可以根据旷工的天数，规定不同的处分层级，如警告、严重警告，直至解除劳动合同。这种方式既体现了对旷工行为的严肃处理，又符合劳动法规的规定。
赔偿损失：如果因为劳动者旷工给用人单位造成了经济损失，用人单位可以向其主张损失赔偿。但需要注意的是，赔偿金额应合理，且需要提供充分的证据证明损失与旷工行为之间的因果关系。
扣减绩效考核分数：用人单位可以将绩效考核分数与绩效工资挂钩，并规定旷工一天扣减一定的绩效考核分数。这样，劳动者旷工导致绩效考核分数降低，绩效工资自然也会相应降低。
扣减奖金：在法律上，奖金支付属于企业自主权范畴。用人单位在制定奖金发放政策时，可以规定旷工一天免除当月全部奖金或部分奖金。这种方式既体现了对旷工行为的惩罚，又不会直接侵犯劳动者的基本工资权益。
综上所述，对于旷工一天的处理，用人单位应遵循合法、合理、公平的原则，根据自身的规章制度和劳动法规来制定具体的处理措施。同时，我也建议用人单位在制定规章制度时，应充分考虑其合理性和可操作性，以避免因规章制度不合理而引发的劳动争议。