装修房子的合同中没有备注板材的牌子，责任归属不能一概而论，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
合同条款的明确性：
- 如果合同中明确约定了装修材料（包括板材）的品牌、规格、质量等详细信息，而实际施工中未使用约定品牌，那么显然是施工方（装修公司或装修队）的责任。他们违反了合同约定，应当承担违约责任，包括但不限于更换材料、赔偿损失等。
- 如果合同中并未明确约定板材的品牌，而是仅约定了“使用优质板材”或类似模糊表述，那么责任归属就相对复杂。此时，需要结合行业惯例、双方交易习惯以及实际施工情况来判断施工方是否履行了合同义务。
双方沟通与确认：
- 在装修过程中，双方（业主和施工方）应当保持密切沟通，对装修材料的选择、品牌、规格等进行明确确认。如果业主在合同签订后，对板材品牌有特定要求，但未及时与施工方沟通并达成一致，或者施工方在采购材料时未征得业主同意就擅自更换品牌，那么责任可能部分或全部归咎于未履行沟通义务的一方。
- 如果双方在合同签订前或施工过程中，已经就板材品牌进行了明确沟通并达成一致，但合同中未体现这一约定，那么双方可能都存在一定的疏忽。此时，责任归属需要根据双方过错程度、实际损失情况等因素进行综合判断。
法律后果与救济途径：
- 如果因板材品牌问题导致装修质量不符合约定或给业主造成损失，业主有权要求施工方承担违约责任或赔偿责任。具体责任形式包括但不限于更换材料、修复工程、赔偿损失等。
- 在处理此类纠纷时，建议双方首先尝试通过协商、调解等方式解决争议。如果协商、调解无果，业主可以向人民法院提起诉讼或依据合同中的仲裁条款申请仲裁，以维护自己的合法权益。
建议：
- 对于业主而言，在签订装修合同时，应当尽可能详细地约定装修材料的品牌、规格、质量等关键信息，并在施工过程中保持与施工方的密切沟通，及时确认材料选择情况。
- 对于施工方而言，应当严格遵守合同约定，按照业主的要求采购和使用装修材料，并在施工过程中保持与业主的沟通，及时反馈材料采购和使用情况。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。