结论：人死亡后车贷未还完，妻子作为担保人是否会受影响，需根据具体情况判断，主要包括妻子是否为共同借款人、担保类型以及妻子是否继承遗产等因素。
分析如下：
妻子是否为共同借款人：
- 如果妻子与死者共同签署了车贷合同，作为共同借款人，那么她有义务继续偿还剩余的车贷。在这种情况下，妻子的信用记录和财务状况都会受到直接影响，因为贷款机构有权要求她继续履行还款义务。
担保类型：
- 一般保证：如果妻子作为一般保证人，在债务人（即死者）不能履行债务时，她才承担保证责任。但在此之前，贷款机构需先对死者的遗产进行追偿。若遗产不足以清偿债务，妻子才需承担剩余部分的还款责任。
- 连带责任保证：如果妻子作为连带责任保证人，贷款机构有权直接要求她偿还全部或部分剩余车贷，无需先对死者的遗产进行追偿。这种情况下，妻子的财务状况和信用记录会受到更直接的影响。
妻子是否继承遗产：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，继承人以所得遗产实际价值为限清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务。如果妻子继承了死者的遗产，她需要在继承遗产的范围内承担还款责任。若遗产价值不足以清偿全部债务，妻子只需在遗产价值范围内承担责任，超出部分无需承担。
- 如果妻子放弃继承遗产，则她无需承担死者的债务清偿责任。但需注意，放弃继承需在遗产处理前以书面形式作出表示，否则可能视为接受继承。
法律建议：
- 妻子应首先确认自己在车贷合同中的身份（共同借款人还是担保人）以及担保类型（一般保证还是连带责任保证）。
- 如果妻子是共同借款人或连带责任保证人，且死者有遗产，她应与贷款机构协商还款计划，或考虑通过法律途径解决纠纷。
- 如果妻子打算放弃继承遗产，应及时以书面形式作出表示，并保留好相关证据。
- 在任何情况下，妻子都应咨询专业律师，以了解自己的权利和义务，并制定合适的应对策略。
可能后果：
- 如果妻子未履行还款义务，贷款机构可能会采取法律手段追讨债务，包括但不限于起诉、申请强制执行等。
- 妻子的信用记录可能会因此受损，影响她未来的贷款和信用卡申请等金融活动。
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