结论前置：是否犯法需分情况讨论，关键在于是否实施了虚开发票行为或存在其他违法情形。以下分情况具体说明：

1. 若未实际销售农产品，但开具了农产品发票
   这种情况可能构成“虚开发票”行为，属于违法行为。根据《中华人民共和国发票管理办法》第二十二条，任何单位和个人不得为他人、为自己开具与实际经营业务情况不符的发票。若您未销售农产品却开具了相关发票，无论是否收取“开票费”，均可能被税务机关认定为虚开发票，面临行政处罚（如罚款、没收违法所得），情节严重的还可能触犯《刑法》第二百零五条之一的“虚开发票罪”，承担刑事责任。

2. 若实际销售了农产品，但发票开具不规范（如名称、金额等与实际不符）
   这属于“未按规定开具发票”的违规行为，虽不直接构成犯罪，但可能违反《发票管理办法》及《税收征收管理法》，需承担行政责任。例如，税务机关可责令改正，并处以罚款；若因此导致国家税款损失，还可能被追缴税款及滞纳金。

3. 若实际销售了农产品，且发票开具完全合规
   这种情况下，即使您此前未销售过农产品（如首次销售），只要交易真实、发票内容与实际一致，则完全合法，无需担心法律风险。

关键提醒：

• 发票的开具必须以真实交易为基础，任何虚构交易、虚增金额或伪造品名的行为均可能涉嫌违法。
  
• 若您曾为他人开具过类似发票，建议立即自查交易真实性，必要时主动向税务机关说明情况，避免风险扩大。
  

如有进一步疑问或需具体法律指导，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况详细分析。