代发工资和代发流水本身并不违法，但具体是否合法需根据代发行为的性质、目的以及是否符合相关法律法规来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法代发工资和流水的情况
企业委托第三方代发工资：
- 在一些情况下，企业可能出于管理效率、成本考虑或特殊需求，选择委托第三方机构（如银行、专业的薪资代发公司等）代发工资。这种代发行为本身是合法的，但企业需确保与第三方机构签订合法有效的委托合同，明确双方的权利和义务，并确保工资发放的准确性和及时性。
- 同时，企业仍需承担工资支付的主体责任，即确保工资的发放符合法律法规的规定，如按时足额支付、不得克扣或无故拖欠等。
个人因特殊原因委托他人代收工资：
- 在某些特殊情况下，如个人因出差、生病等原因无法亲自领取工资，可能委托他人代收。这种代收行为在得到企业同意并办理相关手续后，也是合法的。但个人需确保代收人可靠，并妥善保管好相关凭证，以防发生纠纷。
二、可能违法的代发工资和流水情况
以代发工资为名进行洗钱或逃税：
- 如果代发工资的行为被用于掩盖非法资金来源、转移资金或逃避税收等违法行为，那么这种代发行为就是违法的。例如，通过虚构员工名单、伪造工资发放记录等方式来转移非法所得或逃避税收监管。
未经授权擅自代发工资：
- 如果未经企业或个人同意，擅自代发工资或伪造工资发放记录，这种行为不仅侵犯了他人的财产权，还可能构成欺诈或伪造文书等违法行为。
代发工资过程中存在克扣或拖欠：
- 即使代发行为本身是合法的，但如果代发方在代发过程中存在克扣工资、拖欠工资等违法行为，那么这种代发行为也是违法的。代发方需承担相应的法律责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
三、法律建议
对于企业而言：
- 如果选择委托第三方代发工资，应确保与第三方机构签订合法有效的委托合同，并明确双方的权利和义务。
- 定期对代发工资的情况进行监督和检查，确保工资发放的准确性和及时性。
- 遵守相关法律法规的规定，如按时足额支付工资、不得克扣或无故拖欠等。
对于个人而言：
- 如果因特殊原因需要委托他人代收工资，应确保得到企业的同意并办理相关手续。
- 妥善保管好相关凭证，以防发生纠纷时无法证明自己的权益。
- 如果发现代发方存在违法行为或侵犯自己权益的情况，应及时向相关部门投诉或寻求法律帮助。
如果你在代发工资或流水方面遇到了法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。