如果业主不给农民工工资，农民工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与业主协商：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》和《保障农民工工资支付条例》，农民工有权获得按时足额支付的工资。业主作为雇主，有义务按照约定支付工资。
   • 建议行动：首先，农民工可以尝试与业主进行友好协商，明确工资支付的时间、金额和方式，并保留好相关证据，如工资条、工作记录、聊天记录等，以备后续维权使用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 法律背景：如果协商无果，农民工可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并对违法行为进行处罚。
   • 建议行动：农民工应准备好相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，向劳动监察部门详细陈述情况，并提交书面投诉材料。劳动监察部门将会对投诉进行调查，并根据调查结果作出相应处理。

3. 申请劳动仲裁：

   • 法律背景：如果劳动监察部门处理无果，或者农民工对处理结果不满意，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
   • 建议行动：农民工应准备好相关证据，并填写劳动仲裁申请书，明确仲裁请求和事实理由。劳动争议仲裁委员会将会对申请进行审查，并安排开庭审理。在仲裁过程中，农民工应积极配合仲裁委员会的工作，提供必要的证据和材料。

4. 提起诉讼：

   • 法律背景：如果劳动仲裁裁决结果仍不能满足农民工的诉求，或者业主不履行仲裁裁决，农民工可以向人民法院提起诉讼。诉讼是维护合法权益的最后一道防线，其判决具有强制执行力。
   • 建议行动：农民工应准备好相关证据和仲裁裁决书（如有），并委托律师起草起诉状，明确诉讼请求和事实理由。人民法院将会对起诉进行审查，并安排开庭审理。在诉讼过程中，农民工应积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料，并遵守法庭纪律。

可能面临的法律后果：

• 如果业主被认定为拖欠工资，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令限期支付工资等。
• 如果业主不履行劳动仲裁裁决或法院判决，农民工可以申请强制执行，法院将会采取查封、扣押、拍卖等措施来强制业主履行义务。

额外建议：

• 农民工在维权过程中，应保持冷静和理性，避免采取过激行为或违法行为。
• 农民工可以寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地了解自己的权益和维权途径。

作为蔡娜律师，我专注于婚姻家庭、劳动纠纷领域，如果你有任何相关法律问题，可以直接向我咨询。