公司以没生意为由给员工放假3个月且不发工资的行为是不合理且不合法的。以下是对此问题的详细分析：
法律依据与分析
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：
- 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这是保障员工工资权益的基本法律条款，公司不能因业务原因而违反。
《工资支付暂行规定》第十二条：
- 非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。
- 若停工、停产超过一个工资支付周期，且劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准。
- 若劳动者没有提供正常劳动，用人单位也应按不低于当地最低工资标准的70%（具体比例可能因地区而异）支付劳动者基本生活费。
具体应用与解释
- 在一个工资支付周期内：以自然月为例，如果公司在某月因业务原因停工，该月作为第一个工资支付周期，公司必须按照劳动合同约定的标准正常发放员工工资。
- 超过一个工资支付周期：若停工持续超过一个月，且员工在该期间内提供了正常劳动，公司应至少按当地最低工资标准支付工资；若员工未提供正常劳动，公司也需支付不低于当地最低工资标准70%的生活费。
员工维权途径
面对公司不发工资的情况，你可以采取以下措施维护自身权益：
- 与公司协商：首先尝试与公司进行友好协商，明确表达你的诉求和依据，寻求解决方案。
- 向劳动行政部门投诉：若协商无果，你可以向当地劳动监察行政部门举报公司拖欠工资的行为。劳动行政部门将依法进行调查，并有权责令公司支付工资及赔偿金。
- 申请劳动仲裁：如公司仍拒绝支付工资，你可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，公司必须履行。
- 寻求法律救济：若对劳动仲裁结果不满意，你可在法定期限内向人民法院提起诉讼。法院将根据法律法规和事实情况作出判决，保护你的合法权益。
特殊情况说明
- 如果公司确实因经营困难无法支付工资，应与你进行协商，并尽可能提供其他形式的补偿或安排，如分期支付、提供其他工作机会等。但无论如何，公司都不能单方面决定不支付工资或生活费。
- 如果公司以调休为由放假，但实际并未安排调休或未按照法律规定支付工资，那么公司的行为同样构成违法。
综上所述，公司以没生意为由给员工放假3个月且不发工资的行为是不合法的。你有权要求公司按照法律规定支付劳动报酬或生活费，并可通过法律途径维护自身权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。