针对您提出的“买到标注虚假生产日期的商品如何要求赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确法律依据与赔偿标准
首先，您需要了解的是，虚假标注生产日期是严重的违法行为，这既违反了《中华人民共和国食品安全法》，也可能触犯《中华人民共和国消费者权益保护法》。根据这些法律，您作为消费者，有权要求相应的赔偿。
《中华人民共和国食品安全法》：该法明确规定，食品虚假标注生产日期可能会被认定为不符合食品安全标准的食品。对于此类情况，您除可以要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。但请注意，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用此规定。
《中华人民共和国消费者权益保护法》：该法将虚假标注生产日期的行为视为欺诈行为。据此，经营者需按照您的要求增加赔偿您受到的损失，增加赔偿的金额为您购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元，则按五百元计算。
二、了解赔偿方式
在要求赔偿时，您主要有两种方式可以主张：
退款：您有权要求经营者退还您购买该商品所支付的价款。
支付赔偿金：根据前述法律规定，您可以主张价款或损失一定倍数的赔偿金。若因食用该食品导致您人身、财产或其他损害，您还有权要求经营者赔偿相应的损失，如医疗费、误工费等。
三、掌握主张赔偿的途径
为了有效维护您的权益，您可以通过以下途径来主张赔偿：
与经营者协商和解：这是首选途径。您可以直接与销售该商品的商家沟通，指出问题并提出退款和赔偿要求。
请求调解：若协商不成，您可以向消费者协会或其他依法成立的调解组织投诉，请求他们进行调解。
向行政部门投诉：您还可以向市场监督管理部门等相关行政部门投诉，由行政部门对商家的违法行为进行调查处理，并协助您解决赔偿问题。
仲裁或诉讼：在无法通过协商、调解或行政投诉解决时，您可以根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或直接向人民法院提起民事诉讼，通过司法途径来维护您的合法权益。
四、特别提醒
在实际操作中，我建议您保留好购买商品的凭证、商品本身以及任何与虚假标注生产日期相关的证据。这些证据将对您主张赔偿起到关键作用。同时，如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，我建议您咨询专业律师以获取最准确的法律意见和赔偿方案。
综上所述，虚假标注生产日期是严重违法行为，您作为消费者应充分了解自己的法律权益，并通过合法途径积极维护。希望以上解答能对您有所帮助。