非雇佣关系下的人身损害，责任承担需遵循过错责任原则、无过错责任原则或公平责任原则，具体取决于事故性质、双方行为及法律特别规定。以下是对此问题的详细分析：

一、责任承担原则的具体应用

1. 过错责任原则：

   • 在非雇佣关系中，若一方因故意或过失导致另一方人身损害，应承担侵权责任。例如，在社交活动中，因一方疏忽大意导致的伤害，受害方有权要求过错方承担赔偿责任。

2. 无过错责任原则：

   • 在某些特定情形下，如高度危险作业或饲养动物致人损害，即使行为人无过错，只要法律规定需承担责任，即应赔偿损失。但需注意，若能证明损害由被侵权人故意或重大过失造成，可减轻或免除责任。例如，饲养的动物因管理不善导致他人受伤，饲养人即使无过错也可能需承担赔偿责任，但若受害方存在故意挑逗动物等行为，饲养人的责任可能减轻。

3. 公平责任原则：

   • 当双方对损害均无过错时，根据实际情况分担损失。例如，在体育活动中，因正常碰撞导致的伤害，可能依据公平责任原则处理，双方根据实际情况分担医疗费用等损失。

二、特殊情境下的责任承担

• 帮工关系：
  • 在帮工关系中，若帮工人因帮工活动受伤，被帮工人通常需承担赔偿责任，除非明确拒绝帮工。若帮工人在帮工中致人损害，被帮工人亦需担责；若明确拒绝则不担责，但帮工人有故意或重大过失时，两者可能需承担连带责任。此外，若帮工人遭第三人侵权，首先由第三人赔偿；若第三人无法确定或无赔偿能力，被帮工人可适当补偿。

三、赔偿范围与求偿途径

• 赔偿范围：

  • 包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等治疗与康复支出，以及误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还需赔偿辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。

• 求偿途径：

  • 受害方可通过协商、调解或诉讼方式向侵权人主张赔偿。协商不成时，可向人民法院提起诉讼，要求侵权人承担相应责任。在诉讼过程中，受害方需提供充分证据证明侵权人的过错及自身损失情况。

四、实际案例与法律建议

• 实际案例：

  • 假设甲与乙为朋友关系，甲邀请乙到家中聚餐。在聚餐过程中，因甲疏忽大意导致乙受伤。在此情况下，甲作为过错方，应承担乙的医疗费用等损失。若甲拒绝赔偿，乙可通过协商、调解或诉讼方式维护自身权益。

• 法律建议：

  • 在非雇佣关系中发生人身损害时，受害方应首先尝试与侵权方协商解决赔偿问题。若协商不成，可寻求调解或提起诉讼。在诉讼过程中，受害方需准备充分证据以证明侵权方的过错及自身损失情况。同时，受害方也可咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。

综上所述，非雇佣关系下的人身损害责任承担需综合考虑多种因素。受害人在遭受损害后，应依法维护自身权益，通过适当途径寻求赔偿。若您在此方面遇到法律问题，可直接向我咨询，我将为您提供专业的法律支持。