在雇佣关系中，如果发生了人身损害的情况，处理起来需要综合考虑多个方面，包括责任划分、赔偿项目及计算，以及索赔途径等。以下是我为您提供的详细解答：
一、责任划分
雇员自身过错：
- 如果人身损害完全是由于雇员自身的故意或重大过失导致的，比如违反操作规程、故意做出危险行为等，那么雇员可能需要自行承担主要甚至全部责任。
雇主过错：
- 如果雇主对损害的发生存在过错，比如未提供必要的劳动安全保障条件、指示或安排工作存在明显过错等，那么雇主应根据其过错程度承担相应的赔偿责任。例如，如果雇主让没有高空作业资质的雇员进行高空作业，且未配备安全防护设备，这就构成了过错。
双方均无过错：
- 在某些特殊情况下，如果双方对损害的发生均无过错，那么可以根据公平原则由双方分担损失。
二、赔偿项目及计算
赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、残疾赔偿金（如果造成残疾）、精神损害抚慰金（如果造成严重精神损害）、住院伙食补助费、辅助器具费（如果因残疾需要配置辅助器具）以及死亡赔偿金和丧葬费（如果受害人死亡）等。
- 医疗费：需要提供正规医疗票据作为凭证，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等实际支出费用。
- 误工费：根据误工时间和收入状况确定。误工时间依医疗机构证明为准；收入状况则根据固定收入、最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
- 护理费：根据护理人员收入状况、护理人数和护理期限确定。护理人员有收入的参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工报酬标准计算。
- 其他费用：如交通费、营养费、住院伙食补助费等，均需根据实际情况和相关标准进行计算。
三、索赔途径
协商解决：
- 双方可以首先尝试友好协商，就赔偿金额、支付方式等达成一致意见，并签订书面协议。
调解：
- 如果协商不成，可以请求人民调解委员会、基层司法所等部门进行调解。
诉讼：
- 如果协商和调解均无法解决纠纷，雇员可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需要提供相关证据证明损害事实、雇佣关系、过错程度及损失数额等。法院将依法审理并作出判决。
四、特殊注意事项
诉讼时效：
- 雇员受伤后起诉赔偿的时间一般为三年（从知道或应当知道权利被侵害时起计算），但需注意时效中止或中断的情况。
证据收集：
- 即使未签署雇佣合同，雇员仍可以通过工资支付凭证、聊天记录、现场照片及录像等相关证据来证实雇佣关系的存在以及损害事实的发生。
工伤保险：
- 如果雇主已依法为雇员缴纳工伤保险，那么工伤赔偿项目（如医疗费、伤残补助金等）通常由工伤保险基金支付；未缴纳的，则全部由雇主承担。因此，雇员应了解雇主是否为自己缴纳了工伤保险，并在需要时及时申请工伤认定和赔偿。
综上所述，在处理雇佣关系中的人身损害赔偿问题时，应明确责任划分、详细计算赔偿项目与金额，并通过合适的途径寻求解决方案。同时，注意保留相关证据以确保自身权益得到维护。希望这些解答能对您有所帮助。