结论：非正式员工因工受伤，用人单位是否需要承担赔偿责任，需根据具体情况判断，但通常情况下用人单位需承担相应责任。以下从不同类型非正式员工的角度详细说明：

1. 劳务派遣员工

• 责任主体：劳务派遣单位作为用人单位，负责为员工缴纳工伤保险并申报工伤。若派遣单位未缴纳工伤保险，则需由派遣单位承担全部工伤待遇支付责任。若实际用工单位（如工厂、公司）存在过错（如未提供安全的工作环境、必要的防护设备等），则需与派遣单位承担连带赔偿责任。
• 赔偿范围：包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等，标准与正式员工一致。
• 示例：A公司派遣员工B到C工厂工作，B在C工厂受伤。若C工厂未提供必要防护设备，则A公司和C工厂需共同承担赔偿责任。

2. 实习生

• 责任主体：实习生与用人单位之间通常不构成劳动关系，但若已签订实习协议且学校购买了意外险，则优先通过保险理赔。若用人单位未购买保险，且实习生受伤是由于用人单位的过错（如疏于安全管理、未提供必要的培训等）导致的，则用人单位需按过错比例承担赔偿责任。
• 赔偿范围：根据实际损失协商或诉讼解决，可能低于正式员工标准，但需确保实习生的基本权益得到保障。
• 示例：大学生D在企业实习时受伤，企业未提供培训且设备老化，法院判定企业承担70%赔偿责任。

3. 临时工/短期合同工

• 责任主体：无论是否签订劳动合同，只要存在事实劳动关系（如存在管理与被管理关系，有考勤、薪酬发放记录等），用人单位均需承担工伤责任。
• 赔偿范围：与正式员工相同，包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。
• 示例：E餐厅雇佣F为小时工，F工作时滑倒骨折。即使无书面合同，因F受餐厅管理，餐厅也需承担工伤赔偿。

4. 未缴纳社保的非正式员工

• 处理方式：若用人单位未为非正式员工缴纳社保，则员工因工受伤后，用人单位需全额支付工伤待遇，包括一次性伤残补助金、医疗费等。
• 风险提示：用人单位不仅需承担赔偿责任，还可能面临行政处罚及滞纳金。

处理流程建议

1. 申请工伤认定：在受伤后1年内，向当地人力资源和社会保障部门提交劳动合同、医疗证明等材料，申请工伤认定。
2. 劳动能力鉴定：伤情稳定后，申请劳动能力鉴定，确定伤残等级，以便计算赔偿金额。
3. 协商/仲裁/诉讼：与用人单位协商赔偿事宜，若协商不成，可向劳动仲裁委员会申请仲裁，或直接向法院提起诉讼。

注意事项

• 保留证据：务必保留好工资条、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的材料，以便在申请工伤认定和维权时使用。
• 及时维权：工伤认定期限仅为1年，逾期可能影响赔偿，因此需及时行动。

总结：非正式员工因工受伤，用人单位的责任承担需根据具体情况判断。但无论如何，用人单位都应重视员工的劳动安全，依法缴纳工伤保险，以避免不必要的法律风险和经济损失。若您遇到相关问题，可直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。