若您在国外被公司冤枉辞退，首先明确结论：您有权通过法律途径维护自身权益，具体可从以下角度分析和行动：

一、法律适用与管辖权：明确纠纷解决地法律

1. 劳动合同约定法律
   若劳动合同中明确约定了适用法律（如“本合同受XX国法律管辖”），则优先适用该国法律。例如，若您与中国公司签订的海外派遣合同中约定适用中国法律，则需依据《劳动合同法》及《涉外民事关系法律适用法》处理；若约定适用当地国法律（如美国、德国），则需研究当地劳动法。

2. 无约定时的法律适用
   若合同未约定法律，通常适用“最密切联系地”法律。例如，若您长期在海外工作且工资发放、社保缴纳均在当地，可能适用当地法律；若仅短期外派，仍可能适用中国法律。

3. 管辖权问题
   纠纷解决地可能涉及：

   • 当地法院：若公司注册地或您工作地在海外，当地法院可能具有管辖权；
     
   • 中国法院：若公司为中国企业且未在海外设立分支机构，或您选择在中国起诉，可能适用中国法律；
     
   • 国际仲裁：若合同约定仲裁条款（如“争议提交XX仲裁委员会仲裁”），则需通过仲裁解决。

建议：立即查阅劳动合同条款，确认法律适用及管辖权约定；若无约定，收集工作地、工资发放地等证据，以确定最密切联系地。

二、证据收集：固定“冤枉辞退”的关键事实

1. 辞退通知与沟通记录
   保存公司发出的书面辞退通知、邮件、短信或录音，重点标注辞退理由（如“能力不足”“违反纪律”等）。若公司未出具书面通知，需通过邮件、聊天记录等证明辞退事实。

2. 工作表现证据
   收集工作成果、考核记录、客户评价等，证明您未违反公司规定或能力达标。例如，若公司以“业绩不达标”为由辞退，可提供过往业绩数据、同事证言等反驳。

3. 公司规章制度
   若公司主张您违反内部规定（如考勤、保密条款），需核实该制度是否经民主程序制定、是否向您公示。若制度未公示或程序违法，辞退可能被认定为违法。

4. 证人证言
   联系同事、客户等，请求其出具书面证言或出庭作证，证明您未违反公司规定或辞退理由不实。

建议：立即停止删除任何工作相关文件，通过截图、公证等方式固定电子证据；若公司拒绝提供辞退理由，可书面要求其说明并保留回执。

三、维权途径：根据法律适用选择策略

情况1：适用中国法律

1. 劳动仲裁
   若公司为中国企业且未在海外设立分支机构，或您选择在中国维权，可向公司注册地或劳动合同履行地的劳动仲裁委员会申请仲裁，主张：

   • 确认辞退违法；
     
   • 要求继续履行合同或支付赔偿金（按工作年限，每满1年支付2个月工资）。
     公式：赔偿金=工作年限×月工资×2（若月工资高于当地社平工资3倍，按3倍计算）。

2. 诉讼
   若对仲裁结果不服，可向法院起诉，流程与国内劳动纠纷一致。

情况2：适用海外当地法律

1. 当地劳动部门投诉
   许多国家（如美国、德国）设有劳动监察部门，可受理员工投诉并调查公司行为。例如，美国劳工部（DOL）可处理非法解雇、工资拖欠等纠纷。

2. 当地法院起诉
   若当地法律允许员工直接起诉，可委托当地律师提起诉讼，主张：

   • 辞退违法（如未提前通知、无合理理由）；
     
   • 要求支付赔偿金（金额因国而异，如德国可能支付“解雇保护金”）。

3. 国际仲裁
   若合同约定仲裁，需按约定提交仲裁机构（如国际商会仲裁院、中国国际经济贸易仲裁委员会），仲裁结果具有强制执行力。

建议：根据法律适用及成本考虑，优先选择劳动仲裁或投诉（成本较低）；若涉及高额赔偿或公司拒不履行，可委托当地律师起诉或仲裁。

四、特殊情形：跨国执行的注意事项

若您在中国获得胜诉判决或仲裁裁决，但公司资产在海外，需通过《纽约公约》等国际条约申请承认与执行。例如，若公司在美国有资产，可向美国法院申请执行中国裁决，但需满足：

• 裁决不违反美国公共政策；
  
• 裁决已生效且未被撤销。
  建议：在起诉前调查公司资产分布，必要时申请财产保全；若涉及多国执行，可咨询专业国际执行律师。

五、行动建议：分步骤维权

1. 立即咨询律师：联系熟悉涉外劳动法的律师，评估案件可行性及策略；
   
2. 固定证据：按上述清单收集证据，避免证据灭失；
   
3. 发送律师函：通过律师向公司发函，要求撤销辞退决定或协商赔偿；
   
4. 启动程序：根据律师建议选择仲裁、投诉或诉讼；
   
5. 跟进执行：若胜诉但公司不履行，及时申请强制执行。

最后提醒：涉外劳动纠纷涉及法律、语言、文化等多重障碍，建议全程委托专业律师处理。若您有进一步问题或需具体指导，可直接向我咨询，我将结合您的合同条款、工作地法律等细节提供针对性方案。