针对您提出的“在门诊注册的护士辞职后拒不变更注册诊所该怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《护士执业注册管理办法》的相关规定，护士在其执业注册有效期内变更执业地点等注册项目，是应当办理变更注册的。这是护士执业的法定要求，也是保障患者权益和医疗安全的重要措施。

针对您的情况，如果护士在辞职后拒绝变更注册诊所，您可以采取以下步骤来解决问题：

1. 沟通协商：

   • 您可以先尝试与护士进行沟通，了解其拒绝变更注册的具体原因。
   • 解释变更注册的重要性和必要性，以及不变更可能带来的法律后果和影响。
   • 尝试达成共识，促使护士主动办理变更注册手续。

2. 向原注册部门报告：

   • 如果沟通协商无果，您可以向原注册部门（即批准设立原执业医疗机构或为该医疗机构备案的卫生健康主管部门）报告此情况。
   • 提供相关证据，如护士的辞职证明、工作经历证明等，以证明护士已经辞职且不再在该门诊执业。

3. 申请注销或变更注册：

   • 根据《护士执业注册管理办法》的规定，原注册部门在收到报告后，有权根据情况办理注销执业注册或要求护士办理变更注册。
   • 如果护士仍然拒绝办理变更注册，原注册部门可以依法注销其护士执业证书，或者采取其他必要的法律措施。

4. 寻求法律援助：

   • 如果上述步骤均无法解决问题，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。
   • 律师可以根据具体情况为您提供法律建议，并帮助您通过法律途径解决问题。

此外，我还想提醒您的是，护士变更执业注册是护士的法定义务，也是保障医疗安全和患者权益的重要措施。因此，作为医疗机构或相关负责人，您有责任和义务督促护士及时办理变更注册手续。如果护士拒绝履行这一义务，您应当采取积极措施来解决问题，以避免可能带来的法律风险和不良影响。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。