企业若因职业禁忌症未履行相应责任，需承担民事赔偿、行政处罚等责任，具体责任形式及程度需根据实际情况判断。以下从不同角度详细分析：
一、民事责任角度
赔偿损失：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，企业若因未对职业禁忌症员工采取合理措施，导致员工健康受损，员工有权要求企业承担赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（如构成残疾）等直接经济损失，以及因健康受损导致的精神损害抚慰金等间接损失。
- 举例：若员工因长期接触有害物质而患上职业病，且该职业病属于其职业禁忌症范畴，企业未提供必要的防护措施或未调整其工作岗位，导致员工病情加重，企业需承担相应的赔偿责任。
继续履行或采取补救措施：
- 在某些情况下，企业可能需继续履行与员工之间的劳动合同，如调整工作岗位、提供必要的医疗条件等，以减轻或消除职业禁忌症对员工的影响。若企业未履行这些义务，员工有权要求企业采取补救措施。
二、行政责任角度
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国职业病防治法》等相关法律法规，企业若未按照规定对职业禁忌症员工进行健康检查、未将检查结果书面告知员工、未对有职业禁忌的员工调离原岗位等，将面临卫生行政部门的行政处罚。处罚形式可能包括警告、罚款、责令限期改正等。
- 具体规定：例如，根据《职业病防治法》第七十五条，用人单位违反本法规定，有下列行为之一的，由卫生行政部门责令限期治理，并处五万元以上三十万元以下的罚款；情节严重的，责令停止产生职业病危害的作业，或者提请有关人民政府按照国务院规定的权限责令关闭：……（七）安排未经职业健康检查的劳动者、有职业禁忌的劳动者、未成年工或者孕期、哺乳期女职工从事接触职业病危害的作业或者禁忌作业的……。
信用惩戒：
- 在某些情况下，企业若因职业禁忌症问题受到行政处罚，还可能面临信用惩戒，如被列入失信企业名单，影响企业的信誉和声誉，进而对企业的经营和发展产生不利影响。
三、刑事责任角度（极端情况）
- 在极端情况下，若企业因职业禁忌症问题导致员工死亡或严重健康损害，且企业存在故意或重大过失，企业及其相关责任人员可能构成犯罪，需承担刑事责任。例如，若企业明知员工患有职业禁忌症，仍安排其从事禁忌作业，导致员工死亡或严重健康损害，企业及其相关责任人员可能构成过失致人死亡罪或过失致人重伤罪等。
四、实际操作建议
- 企业应建立健全职业健康管理制度：包括定期对员工进行职业健康检查、建立职业健康监护档案、对有职业禁忌的员工及时调离原岗位等。
- 加强员工职业健康培训：提高员工对职业禁忌症的认识和防范意识，确保员工能够正确使用防护用品和遵守操作规程。
- 及时咨询专业律师：若企业在职业禁忌症管理方面存在疑问或遇到法律纠纷，应及时咨询专业律师，以便得到及时、准确的法律指导和帮助。
若您在职业禁忌症管理方面遇到任何法律问题或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。