针对您提出的“兄妹一方因病丧失劳动能力，在税务上如何独自赡养老人”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，赡养老人专项附加扣除政策中的老人（被赡养人），是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。在这个政策框架下，赡养责任的承担和扣除标准的适用，主要取决于纳税人的家庭情况和赡养安排。

对于您的情况，如果兄妹中一方因病丧失劳动能力，这并不意味着另一方就可以自动按照独生子女的标准来享受赡养老人的专项附加扣除。关键在于，是否还有其他兄弟姐妹能够共同承担赡养老人的责任。

1. 如果其他兄弟姐妹均已去世或确实无法承担赡养责任：

   • 在这种情况下，您可以视为独生子女来享受赡养老人的专项附加扣除。根据政策规定，独生子女可以按照每月3000元的标准定额扣除。但需要注意的是，这种“视为独生子女”的情况需要符合一定的条件，并且可能需要您提供相关的证明材料，如其他兄弟姐妹的去世证明或无法承担赡养责任的证明等。

2. 如果还有其他兄弟姐妹能够承担赡养责任：

   • 在这种情况下，您就不能单独按照独生子女的标准来享受扣除。而是需要与其他兄弟姐妹分摊每月3000元的扣除额度。分摊的方式可以是均摊，也可以是约定分摊或老人指定分摊。如果采取约定分摊或老人指定分摊的方式，需要签订书面协议，并自行留存备查。

3. 关于填报和修改申报信息：

   • 如果您在填报时已经按照非独生子女的身份进行了申报，但后来发现其他兄弟姐妹均已去世或确实无法承担赡养责任，您可以修改已申报的信息，并按照独生子女的标准享受扣除。修改申报信息的方式可以通过个人所得税APP或通过扣缴义务人进行。

4. 注意事项：

   • 在填报赡养老人专项附加扣除时，请确保您提供的所有信息都是真实、准确、完整的。如果提供虚假信息或隐瞒真实情况，可能会面临税务处罚。
   • 赡养老人的责任是法定的，无论是否享受税务扣除，您都应该尽力履行赡养义务。

综上所述，兄妹一方因病丧失劳动能力并不直接决定另一方能否按照独生子女的标准享受赡养老人的专项附加扣除。关键在于是否还有其他兄弟姐妹能够共同承担赡养责任。如果您的情况符合视为独生子女的条件，那么您可以按照每月3000元的标准定额扣除；否则，您需要与其他兄弟姐妹分摊扣除额度。在填报和修改申报信息时，请确保信息的真实性和准确性。