面对家里人偷了钱不承认的情况，首先应保持冷静，通过沟通协商尝试解决问题；若协商无果，则需积极收集证据，并通过报警或法律途径维护自身权益。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、初步处理：沟通协商
冷静沟通：
- 在发现家人偷钱且不承认时，首先尝试与对方进行冷静、理智的沟通。避免情绪化的指责，而是以平和的态度表达你的观察和疑虑，给对方一个解释和承认错误的机会。
- 沟通时，可以提及你注意到的一些异常情况，如钱财的减少、物品的移动等，并询问对方是否了解这些情况。
给予机会：
- 在沟通中，可以明确表示，如果对方承认错误并愿意归还钱财，你将考虑不采取进一步的法律措施。这有时能够促使对方认识到自己的错误，并主动解决问题。
二、关键步骤：收集证据
如果沟通协商未能取得效果，那么收集证据就成为至关重要的一步。证据是证明盗窃行为的关键，也是后续采取法律措施的基础。具体可以收集以下几类证据：
现场证据：
- 物证：如嫌疑人的毛发、指纹、脚印等，以及可能遗落的作案工具或个人物品。这些物证需通过专业鉴定机构进行分析，以建立与嫌疑人的关联。但需注意，在家庭环境中收集此类证据可能较为困难，且需确保不侵犯他人隐私。
- 监控录像：如果家中或周边有安装监控设备，可以获取盗窃发生时的录像资料。这是非常直接且有力的证据。
- 证人证言：如果有其他家庭成员或目击者目睹了盗窃行为，可以请他们提供详细的证词，包括嫌疑人的特征、衣着、行为等，以及盗窃事件的具体时间、地点等信息。
电子证据：
- 通讯记录：查看嫌疑人与他人之间的通话记录、短信、社交媒体聊天记录等，寻找与盗窃行为相关的线索。但需注意，此类证据可能涉及个人隐私，需在合法合规的前提下获取。
- 交易记录：调查嫌疑人的银行账户、电子支付记录等，看是否有异常的资金流动，可能与销赃所得有关。
其他间接证据：
- 调查行踪：查看盗窃发生时间段内的行踪记录，如门禁、监控等，以确定嫌疑人是否在案发现场附近。
- 分析经济状况：对比嫌疑人在盗窃前后的经济状况，异常变化可能作为间接证据。
- 查看消费记录：检查嫌疑人是否有与被盗钱财相关的消费行为。
三、正式行动：报警处理
在收集了足够证据后，应及时向公安机关报案。报案时，需详细描述盗窃事件的经过，并提交所收集到的相关证据。警方将根据情况进行调查，可能包括询问证人、调取监控录像、进行物证鉴定等侦查措施。如果警方认定嫌疑人存在盗窃行为，将依法对其进行处理。
四、法律途径：民事诉讼与刑事诉讼（如适用）
民事诉讼：
- 如果被盗钱财具有一定经济价值，且希望通过法律手段追回损失，可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需提供充分证据支持自己的主张，法院将根据法律规定和证据情况作出判决。但需注意，在家庭成员之间提起民事诉讼可能涉及复杂的情感和法律关系，需谨慎考虑。
刑事诉讼：
- 如果盗窃行为情节严重，达到刑事立案标准（如盗窃数额较大、多次盗窃等），公安机关会将案件移送检察机关审查起诉。在刑事诉讼中，法院将根据法律规定对嫌疑人进行定罪量刑。此过程无需受害者单独提起诉讼，由国家公诉机关代表国家进行。但需注意，刑事诉讼可能对家庭关系造成严重影响，需权衡利弊后决定是否采取此措施。
五、预防与自我保护
加强防范：
- 提高警惕，注意保管好个人财物，避免给盗窃者可乘之机。
- 考虑安装监控设备或采取其他安全措施，以提供有力证据并震慑盗窃者。
法律意识：
- 增强法律意识，了解盗窃罪的法律规定和后果，以便更好地维护自己的权益。
- 在处理此类问题时，保持冷静和理智，避免采取过激行为或侵犯他人权益。
最后需要强调的是，家庭成员之间的盗窃行为不仅涉及法律问题，还可能对家庭关系造成严重影响。因此，在处理此类问题时，应尽量保持冷静和理智，通过沟通协商和合法途径解决问题。如果遇到复杂情况或需要法律专业知识支持，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业建议和指导。