在你描述的场景中，即对方骑自行车由南往北行驶，你骑电动车由西向东行驶，责任划分需综合考虑多个因素，无法直接判定为某一方全责。以下是从不同角度对责任划分的详细分析：

1. 交通规则遵守情况：

   • 闯红灯或逆行：若任何一方存在闯红灯、逆行等明显违反交通规则的行为，且该行为是导致事故的直接原因，则该方通常需承担主要甚至全部责任。例如，若你骑电动车闯红灯，与正常行驶的自行车相撞，那么你可能需承担主要责任。
   • 超速或未按规定让行：双方若都存在违反交通规则的行为，如超速、未按规定让行等，责任将根据双方违法行为的严重程度来判定。过错较大的一方承担主要责任，过错较小的一方承担次要责任；若双方过错相当，则可能承担同等责任。

2. 道路情况与通行优先权：

   • 路口标志与标线：若路口设有交通标志、标线指示通行优先权，如让行标志、主次道路划分等，双方应按指示行驶。若一方未遵守指示导致事故，可能承担较大责任。
   • 转弯与直行：在无交通标志、标线指示的路口，转弯车辆应避让直行车辆。若转弯车辆未避让导致事故，可能承担较大责任。在你描述的场景中，若你骑电动车需要转弯而未避让直行的自行车，那么你可能需承担一定责任。

3. 速度与避让措施：

   • 合理速度：双方行驶速度应合理，且在发现对方后应采取合理的避让措施。若速度过快且未能及时采取有效避让措施导致事故发生的一方，责任可能更大。
   • 避让义务：在行驶过程中，双方都有注意观察路况和避让其他车辆的义务。若一方未履行该义务导致事故，可能承担相应责任。

4. 特殊情境分析：

   • 酒驾或疲劳驾驶：若一方存在酒驾、疲劳驾驶等严重违法行为，或一方在行驶过程中未注意观察路况等，这些都可能影响责任的判定。例如，若你骑电动车时酒驾，与正常行驶的自行车相撞，那么你可能需承担更大责任。
   • 不可抗力：若事故是由于不可抗力等原因导致的，如突然出现的障碍物、天气突变等，可能会根据公平原则来确定双方的责任分担。

法律依据与处理流程：

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规，公安机关交通管理部门负责交通事故的处理。
• 交警部门会通过现场勘查（包括事故现场的道路状况、车辆位置、碰撞痕迹等）、调查取证（可能包括询问当事人、查看监控视频等）来收集证据。
• 依据收集到的证据和相关法律法规，公安机关交通管理部门会及时制作交通事故认定书，载明交通事故的基本事实、成因和当事人的责任，并送达当事人。

建议与指导：

• 在发生交通事故后，双方应保持冷静，及时报警并等待交警处理。
• 配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过，提供必要的证据材料。
• 收到交通事故认定书后，若对责任认定有异议，可依法提出复核申请或寻求法律途径解决争议。

综上所述，责任划分是一个综合考量多种因素的过程，需要公安机关交通管理部门依法进行公正、客观的判断。若你对此类问题有进一步疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。