老板欠员工8个月工资，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与老板协商：

   • 首先，尝试与老板进行友好协商，明确表达工资拖欠的问题，并要求老板尽快支付欠薪。在协商过程中，可以保留好相关的沟通记录，如聊天记录、录音等，以备后续使用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉。投诉时，需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明老板拖欠工资的事实。劳动监察部门会依法进行调查，并责令老板限期支付欠薪。
   • 法律依据：根据《劳动保障监察条例》的相关规定，劳动保障行政部门对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权进行调查，并作出相应的处理决定。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门处理无果，或者员工对处理结果不满意，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。
   • 仲裁流程：包括提交仲裁申请、受理、开庭审理、裁决等步骤。员工需要按照仲裁委员会的要求，积极参与仲裁过程，并提供充分的证据来支持自己的主张。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，属于劳动争议仲裁的受理范围。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁裁决后，老板仍然不履行支付欠薪的义务，员工可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要提交起诉状、相关证据材料等。法院会依法进行审理，并作出判决。
   • 诉讼流程：包括提交起诉状、受理、开庭审理、判决等步骤。员工需要按照法院的要求，积极参与诉讼过程，并提供充分的证据来支持自己的诉讼请求。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，公民、法人和其他组织认为自己的合法权益受到侵害时，有权向人民法院提起诉讼。

5. 申请强制执行：

   • 如果法院判决老板支付欠薪后，老板仍然不履行义务，员工可以向法院申请强制执行。法院会依法对老板的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以强制其履行支付欠薪的义务。

在采取上述措施时，员工需要注意以下几点：

• 保留好相关证据：如劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等，这些证据在后续的投诉、仲裁或诉讼过程中将起到关键作用。
• 及时行动：不要拖延时间，一旦发现老板拖欠工资，应尽快采取措施来维护自己的权益。
• 了解法律程序：在采取法律措施前，最好先了解一下相关的法律程序和要求，以便更好地维护自己的权益。

如果老板拖欠工资的行为构成恶意欠薪罪，员工还可以向公安机关报案，要求追究老板的刑事责任。不过，这需要满足一定的条件，如老板以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付等。

最后，如果员工在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议和帮助。