在工地上给老板干活从凳子上掉下来摔着腰，老板不管的情况下，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 及时医疗救治与证据收集

   • 首要任务：确保自己得到及时的医疗救治，这是保护自己身体健康的首要步骤。
   • 证据收集：同时，你需要全面收集证据，这些证据将是你后续维权的重要依据。具体包括：
     • 劳动关系证据：如劳动合同（如果有的话）、工资支付凭证、工作证、考勤记录以及工友的证言等，这些都能证明你与老板之间的劳动关系。
     • 医疗证据：医院的诊断证明、病历、检查报告以及费用清单等，这些能证明你的伤情和医疗费用支出。
     • 事故现场证据：如照片、视频等，这些能直观反映事故发生的环境和情况。

2. 申请工伤认定

   • 时间要求：根据《工伤保险条例》的规定，单位应在事故伤害发生之日起30日内提出工伤认定申请。如果单位未按时申请，你或你的近亲属、工会组织可以在1年内直接向社会保险行政部门提出申请。
   • 申请材料：包括《工伤认定申请表》、劳动关系证明材料以及医疗机构出具的受伤后诊断证明书等。
   • 等待认定结果：社会保险行政部门将在60日内（特殊情况可延长至90日）作出工伤认定决定。如果认定为工伤，你将享受工伤保险待遇。

3. 进行劳动能力鉴定

   • 申请时机：当你的伤情稳定且存在残疾、影响劳动能力时，你可以申请进行劳动能力鉴定。
   • 申请流程：向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提交相关材料，如工伤认定决定书、医疗机构的诊断证明等。
   • 鉴定结果：劳动能力鉴定委员会将出具鉴定结论，确定你的伤残等级。这个等级将作为计算赔偿金额的重要依据。

4. 协商赔偿

   • 依据：根据工伤认定和劳动能力鉴定结果，你可以与老板协商赔偿事宜。
   • 赔偿项目：通常包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。如果解除劳动关系，还涉及一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。
   • 协商技巧：在协商过程中，保持冷静理性，提出合理要求，并保留好协商记录，如书面协议或录音等。

5. 寻求法律救济

   • 劳动仲裁：如果协商不成，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。提交仲裁申请书及证据材料，仲裁委员会将进行审理和裁决。
   • 诉讼：如果你对仲裁结果不服，可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。法院将根据法律和事实进行审理和判决。

6. 其他途径

   • 向劳动监察部门投诉：你可以向当地的劳动监察部门投诉老板的违法行为，劳动监察部门将进行调查和处理。
   • 寻求工会帮助：如果所在工地有工会组织，你可以向工会反映情况并寻求法律援助和支持。

在处理此类纠纷时，有几点需要注意：

• 保持冷静：不要因为情绪激动而做出过激行为，这可能会影响你的维权效果。
• 及时行动：不要拖延时间，及时收集证据、申请工伤认定和劳动能力鉴定，以免错过维权时机。
• 保留证据：所有与工伤有关的证据都要妥善保管，以备后续使用。

如果在这个过程中遇到任何困难或疑问，你可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和指导。