结论：签了私了协议后发现药品可能涉假，在一定条件下是可以起诉撤销私了协议的。以下从不同角度进行分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，存在以下情形之一的，当事人有权请求人民法院或者仲裁机构撤销合同（私了协议在法律上可视为一种合同）：
重大误解：如果当事人在签订私了协议时，对药品的真伪存在重大误解，即基于错误的认识而签订了协议，那么该协议可能因重大误解而被撤销。例如，双方在签订协议时，均误以为药品为真品，但事后发现药品可能涉假，这种情况下，签订协议的基础即发生了重大变化。
欺诈：如果一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。在药品涉假的情况下，如果卖方故意隐瞒药品的真实情况，或者提供虚假信息，导致买方在不知情的情况下签订了私了协议，那么该协议可能因欺诈而被撤销。
显失公平：如果私了协议的内容显失公平，即一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。在药品涉假的情况下，如果买方因药品问题遭受了严重损害，而私了协议中的赔偿金额明显低于买方的实际损失，那么该协议可能因显失公平而被撤销。
二、实际操作建议
收集证据：在起诉撤销私了协议之前，买方需要收集充分的证据来证明药品涉假以及签订协议时存在重大误解、欺诈或显失公平等情形。这些证据可能包括药品的检验报告、购买凭证、与卖方的沟通记录等。
咨询专业律师：由于撤销合同涉及复杂的法律程序和证据要求，买方在起诉前最好咨询专业律师的意见。律师可以根据买方的具体情况，提供针对性的法律建议和诉讼策略。
提起诉讼：在收集到充分证据并咨询专业律师后，买方可以向人民法院提起诉讼，请求撤销私了协议。在诉讼过程中，买方需要按照法院的要求提交证据、参加庭审等。
三、可能面临的法律后果
协议被撤销：如果法院认定私了协议存在重大误解、欺诈或显失公平等情形，那么该协议将被撤销。撤销后，双方之间的权利义务关系将恢复到签订协议前的状态，买方有权要求卖方承担因药品涉假而造成的损失。
诉讼风险：起诉撤销私了协议也存在一定的诉讼风险。如果买方无法提供充分的证据来证明协议存在可撤销的情形，或者法院认为协议内容合法有效，那么买方的诉讼请求可能会被驳回。
进一步思考：在签订私了协议时，双方应尽可能明确协议的内容、赔偿金额以及违约责任等条款，以避免后续产生纠纷。如果买方在签订协议后发现药品可能涉假，应及时收集证据并咨询专业律师的意见，以便在必要时采取法律措施维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。