您好，关于脑梗患者一年后是否还可以申请工伤的问题，这主要取决于工伤认定的申请时间限制以及具体情况。

首先，根据相关规定，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病后，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未在规定的时限内提出申请，那么工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

对于您提到的脑梗情况，如果这一病症是在工作过程中因工作原因导致的，并且符合工伤认定的其他条件（如工作强度、工作环境等因素与病症发生有直接关联），那么理论上在病症发生后的一年内，您或您的近亲属、工会组织是有权向社会保险行政部门提出工伤认定申请的。

然而，您提到的是“一年后”，这通常意味着已经超过了工伤认定申请的一般时限。在常规情况下，如果超过了这个时限，社会保险行政部门可能不再受理工伤认定申请，因此也就无法享受工伤保险待遇。

但值得注意的是，这里存在一些特殊情况或例外。比如，如果能够证明在病症发生后的一年内，由于某些不可抗力因素（如严重疾病、自然灾害等）导致无法及时提出申请，或者用人单位存在故意隐瞒、拖延等行为，那么可能有机会通过法律途径争取工伤认定的机会。不过，这种情况需要具体的证据和法律程序来支持。

综上所述，对于脑梗患者一年后是否还可以申请工伤的问题，一般情况下，如果超过了工伤认定申请的一年时限，可能无法再申请工伤认定。但如果您认为存在特殊情况或例外，建议您咨询专业的法律人士或劳动保障部门，以获取更具体和准确的指导。