核心结论：针对宝妈买奶粉被别的门店更换，别的门店被罚款的情况，需分不同主体来分析应对办法，宝妈可要求门店赔偿，被罚门店可依法维权。以下是具体分析：

从宝妈角度

1. 要求赔偿损失：宝妈原本在某门店购买奶粉，却被别的门店更换，这可能侵犯了宝妈的知情权和选择权。如果更换后的奶粉存在质量问题或者不符合宝妈的需求，给宝妈造成了损失，比如宝宝食用后身体不适产生医疗费用等，宝妈有权要求更换奶粉的门店承担赔偿责任。宝妈需要收集好相关证据，如购买凭证、更换奶粉的记录、宝宝不适的医疗证明等，与门店协商赔偿事宜。如果协商不成，可以通过向消费者协会投诉或者向法院起诉的方式来维护自己的合法权益。
2. 了解罚款情况与自身权益关联：宝妈可以了解别的门店被罚款的具体原因和依据。如果门店被罚款是因为其更换奶粉的行为违反了相关法律法规，比如虚假宣传、欺诈消费者等，那么宝妈作为消费者，其权益受到侵害的事实与门店的违法行为是相关的。宝妈可以凭借相关证据，进一步要求门店对自己进行赔偿，并且可以关注监管部门对门店的处罚执行情况，确保门店受到应有的惩处。

从被罚款门店角度

1. 核实罚款依据和程序：别的门店被罚款后，首先要核实罚款的依据和程序是否合法。监管部门作出罚款决定，应当有明确的法律法规依据，并且要按照法定的程序进行，比如事先告知门店有陈述、申辩的权利，听取门店的意见等。如果门店认为罚款依据不充分或者程序违法，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼，要求撤销或者变更罚款决定。
2. 整改经营行为：如果门店确实存在更换奶粉等违规行为导致被罚款，那么门店应当及时整改自己的经营行为。比如，规范销售流程，确保消费者购买的是自己选择的商品；加强对员工的培训和管理，避免出现误导消费者或者擅自更换商品的情况。通过整改，不仅可以避免再次受到处罚，也有利于提升门店的信誉和形象。

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