核心结论：情人合作做生意不算账导致财务状况稀里糊涂，这种情况存在较大法律风险和经营隐患，建议尽快采取措施理清账目、明确权益，必要时通过法律途径解决纠纷。以下是具体分析和建议：
一、从法律关系角度分析
情人之间合作做生意，本质上属于合伙关系（若未成立公司）或股东关系（若成立公司）。无论哪种形式，清晰的财务记录和明确的权益分配都是合作的基础。若长期不算账，可能导致以下法律风险：
- 财产混同风险：个人财产与合伙财产混同，一旦发生纠纷，可能被认定为个人债务，而非合伙债务，导致一方承担不必要的责任。
- 权益分配争议：没有清晰的账目，双方对投入、收益、亏损等无法达成一致，容易引发矛盾，甚至诉诸法律。
- 税务风险：财务混乱可能导致税务申报不实，面临税务机关的处罚。
二、从经营角度分析
不算账不仅影响法律权益，还会对生意本身造成严重损害：
- 决策失误：没有准确的财务数据，无法评估生意的真实状况，可能导致盲目扩张或错失发展机会。
- 信任危机：长期财务不透明会削弱双方信任，影响合作稳定性，甚至导致合作破裂。
- 管理混乱：财务混乱往往伴随着管理混乱，影响生意的正常运营和效率。
三、具体建议
针对这种情况，建议采取以下措施：
- 立即停止模糊状态，开始算账：
- 双方坐下来，梳理所有财务记录，包括投入、支出、收益等。
- 若财务记录不完整，可尝试通过回忆、银行流水、收据等方式还原。
- 必要时，可聘请专业会计师协助梳理。
- 签订书面协议，明确权益：
- 若尚未签订合伙协议或股东协议，应立即补签，明确双方的权利义务、权益分配、决策机制等。
- 若已签订协议，但内容不完善，可签订补充协议进行完善。
- 建立规范的财务制度：
- 设立专门的财务账户，避免个人财产与合伙财产混同。
- 定期（如每月或每季度）进行财务审计，确保账目清晰。
- 保留所有财务凭证，以备不时之需。
- 考虑法律途径解决纠纷：
- 若双方无法就账目或权益分配达成一致，可考虑通过调解、仲裁或诉讼等方式解决。
- 在采取法律途径前，建议先咨询专业律师，评估风险和可行性。
四、特殊情况处理
若情人关系已经破裂，但生意仍在继续，此时更应尽快理清账目和权益：
- 避免情绪化决策：在处理财务问题时，应保持冷静，避免因情绪影响决策。
- 优先保障生意正常运营：在解决纠纷的同时，应确保生意不受影响，避免造成更大损失。
- 考虑退出机制：若一方希望退出合作，应按照协议或法律规定处理退出事宜，包括资产评估、权益分配等。
最后提醒：情人合作做生意本身就存在较高的情感和法律风险，建议在未来合作中更加谨慎，明确法律关系，规范合作流程。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。