运输企业安全员离职后，是否还有责任，需根据具体情况来判断，主要取决于其离职时的行为性质以及是否尽到了应尽的职责。以下从几个不同角度进行分析：
离职前已尽职责，无过错情况：
- 如果安全员在离职前已经按照相关法律法规和企业的安全管理制度，全面履行了其安全管理的职责，且没有因疏忽或故意行为导致安全事故或隐患，那么离职后，他通常不再对原企业承担安全责任。因为此时，他已经完成了其在职期间应尽的义务，离职后的企业安全状况与其无直接关联。
离职前存在过错或未尽职责情况：
- 如果安全员在离职前存在疏忽大意、故意违规或未按照安全管理制度履行职责等行为，且这些行为直接或间接导致了安全事故或隐患的发生，那么即使离职后，他仍可能因之前的过错行为而承担相应的法律责任。这包括但不限于行政责任、民事责任，甚至在严重情况下可能涉及刑事责任。例如，如果因安全员的疏忽导致了一起交通事故，且该事故造成了人员伤亡或财产损失，那么安全员可能因未尽到安全管理职责而被追究责任。
离职后仍被要求承担责任的情况：
- 在某些特殊情况下，即使安全员已经离职，他仍可能因特定原因被要求承担一定的责任。比如，如果他在离职后仍然以某种方式（如提供咨询、指导等）参与了原企业的安全管理活动，且这些活动与安全事故或隐患的发生有直接关联，那么他可能需要为此承担相应的责任。不过，这种情况相对较少见，且需要具体证据来支持。
法律建议：
- 对于运输企业的安全员而言，无论是在职还是离职，都应严格遵守相关法律法规和企业的安全管理制度，全面履行自己的安全管理职责。这不仅是保护自己免受法律责任追究的重要措施，也是保障企业安全生产和员工生命安全的基本要求。
- 如果安全员在离职后发现自己可能因之前的过错行为而面临法律责任追究，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果安全员因离职前的过错行为而被追究法律责任，他可能面临罚款、赔偿损失、行政处罚甚至刑事处罚等后果。这些后果不仅会对他的个人声誉和职业生涯造成严重影响，还可能对他的家庭和生活带来不必要的困扰和负担。
因此，运输企业的安全员在离职前应确保自己已经全面履行了安全管理职责，并在离职后保持谨慎态度，避免因之前的过错行为而承担不必要的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。