结论前置：农商银行的POS机办理一半不办了且未签合同，一般情况下不会产生直接的法律责任或严重后果，但具体还需根据实际情况来判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 合同关系未成立：

   • 在法律上，合同的成立需要双方达成合意，即一方提出要约，另一方作出承诺。若POS机办理过程中双方未签订书面合同，且未就关键条款（如费用、服务内容、违约责任等）达成一致，则合同关系通常未成立。
   • 既然合同未成立，那么因合同产生的权利义务关系也就不存在，因此，从合同法的角度来看，您不会因未继续办理而承担违约责任。

2. 可能存在的口头约定或前期费用：

   • 尽管书面合同未签订，但双方可能已有口头约定或您已支付了部分前期费用（如押金、手续费等）。
   • 若存在口头约定，且该约定具有法律约束力（如双方均认可、内容合法等），则您可能因违反口头约定而承担一定责任。但口头约定的证明难度较大，需依赖其他证据（如录音、聊天记录等）来支持。
   • 若您已支付前期费用，且因办理中断而未能获得相应服务，您有权要求农商银行退还已支付的费用，或根据双方约定处理。

3. 农商银行的行为合规性：

   • 农商银行在办理POS机过程中应遵循相关法律法规和行业规范，确保办理流程的合法性和合规性。
   • 若农商银行在办理过程中存在违规行为（如虚假宣传、误导消费者等），您有权向相关监管部门投诉或寻求法律救济。

4. 建议措施：

   • 与农商银行沟通：首先，建议您与农商银行进行沟通，了解办理中断的原因，并协商解决方案。若双方能达成一致，则问题可得到妥善解决。
   • 保留证据：在沟通过程中，建议您保留好相关证据（如聊天记录、支付凭证等），以备不时之需。
   • 寻求法律帮助：若沟通无果，且您认为自身权益受到侵害，可寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自身权益。

总结：农商银行的POS机办理一半不办了且未签合同，一般情况下不会产生直接的法律责任或严重后果。但具体还需根据实际情况来判断，特别是是否存在口头约定、前期费用支付以及农商银行的行为合规性等因素。若您遇到此类问题，建议先与农商银行沟通协商，并保留好相关证据；若无法解决，可寻求专业律师的帮助。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。