保证合同纠纷的合同履行地确定，主要遵循以下原则和方法：

1. 有约定从约定

   • 解释：根据《中华人民共和国民法典》的意思自治原则，如果保证合同的双方当事人在合同中明确约定了履行地点，那么该约定的履行地点即为合同履行地。这一原则体现了民法中尊重当事人意思自治的基本精神。
   • 举例：假设甲和乙签订了一份保证合同，约定合同履行地为乙的住所地，那么在该合同发生纠纷时，乙的住所地即为合同履行地。

2. 无约定或约定不明确时的处理

   • 给付货币的：当保证合同涉及货币支付，且未约定履行地或约定不明确时，接收货币一方所在地为合同履行地。例如，在借贷关系中，借款人未能还款，贷款人（债权人）要求保证人承担保证责任并给付相应款项，贷款人所在地即被视为合同履行地。
   • 交付不动产的：若保证合同涉及不动产的交付，如以不动产作为担保物或履行内容，那么不动产的所在地即为合同的履行地。
   • 其他标的：对于不属于上述两种情况的其他类型标的，合同履行地应确定为履行义务一方的所在地。在即时结清的合同中，交易行为地也可视为合同履行地。
   • 特殊情形：如果合同没有实际履行，且双方当事人的住所地均不在合同约定的履行地，此时应由被告住所地人民法院管辖，并据此确定合同履行地。

3. 主合同与保证合同管辖法院不一致的处理

   • 解释：在主合同与保证合同发生纠纷并提起诉讼时，应根据主合同来确定案件的管辖权。即使主合同与保证合同在选择管辖法院上存在不一致，也应以主合同为准。这一原则在确定管辖和履行地等问题上具有主导地位，确保了法律关系的清晰与统一。
   • 举例：假设甲向乙借款，丙提供保证，主合同（借款合同）约定由乙住所地法院管辖，而保证合同约定由丙住所地法院管辖。在发生纠纷时，应依据主合同的约定，由乙住所地法院管辖，并据此确定合同履行地。

4. 借款合同中保证合同的履行地

   • 解释：在借款合同关系中，保证合同作为从合同，其履行地的确定往往与主合同（借款合同）的履行地紧密相关。如果借贷双方就合同履行地未作出明确约定或约定不明确，并且事后未能达成补充协议，那么应以接受货币一方所在地为合同履行地。在保证合同中，这一规则同样适用，即保证合同的履行地通常会参照主合同（借款合同）的履行地来确定。
   • 举例：甲向乙借款，丙提供保证，但借款合同和保证合同均未约定履行地。借款到期后，甲未还款，乙要求丙承担保证责任。此时，由于争议标的为给付货币，且乙为接收货币一方，因此乙所在地即为合同履行地。

总结与建议：

在处理保证合同纠纷时，确定合同履行地是关键一步。首先，应查看合同中是否有明确的履行地约定；若无约定或约定不明确，则根据争议标的的性质来确定履行地。同时，要注意主合同与保证合同在管辖和履行地确定上的主导地位。如有任何疑问或争议，建议直接向我咨询，我将根据具体情况提供准确的法律意见和帮助。