结论：夫妻离婚法院民事调解书约定房产归子女所有后，一般情况下不能随意重新约定，但在特定条件下，双方可以协商一致并经过法定程序进行变更。
分析说明：
调解书的法律效力：
- 法院民事调解书是具有法律效力的文书，一旦双方签字确认并经法院审查通过，即产生法律效力，对双方均具有约束力。
- 在调解书中约定房产归子女所有，是双方对财产分割的一种明确约定，具有法律上的确定性和稳定性。
重新约定的条件：
- 双方协商一致：如果双方希望重新约定房产的归属，必须首先达成一致意见，这是重新约定的前提和基础。
- 不损害子女利益：由于原调解书是将房产归子女所有，因此重新约定时必须确保不损害子女的合法权益。如果重新约定导致子女利益受损，可能面临法律上的障碍。
- 经过法定程序：重新约定房产归属需要经过一定的法定程序，如签订书面协议、办理房产过户手续等，以确保重新约定的合法性和有效性。
实际操作中的注意事项：
- 签订书面协议：双方应签订书面协议，明确重新约定的内容、条件、时间等，以避免未来可能出现的纠纷。
- 办理房产过户手续：如果重新约定涉及房产过户，双方应按照相关法律法规的规定，及时办理房产过户手续，确保房产的合法归属。
- 考虑子女的意见和利益：在重新约定时，应充分考虑子女的意见和利益，确保子女的合法权益得到保障。如果子女已经成年或具有完全民事行为能力，应尊重其意愿；如果子女未成年或无民事行为能力，应由其法定代理人代为表达意见。
特殊场景：
- 子女权益受损时的处理：如果重新约定导致子女利益受损，子女或其法定代理人有权向法院提起诉讼，要求撤销或变更原调解书中的相关条款。
- 一方反悔的处理：如果一方在重新约定后反悔，不愿意履行约定，另一方可以依据书面协议向法院提起诉讼，要求对方履行约定或承担违约责任。
行动建议：
- 如果双方希望重新约定房产归属，建议首先咨询专业律师，了解相关法律法规和程序要求。
- 在协商过程中，应保持理性、平和的态度，充分沟通、协商，以达成双方都能接受的解决方案。
- 签订书面协议时，应明确、具体地约定相关条款，避免使用模糊、歧义的表述。
- 办理房产过户手续时，应按照相关法律法规的规定进行，确保手续的合法性和有效性。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。