因销售过期食品被查处，罚款金额通常在5万元以上10万元以下，但具体罚款数额需结合实际情况确定。以下是详细分析：
法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，经营超过保质期的食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品，并可以没收用于违法经营的工具、设备、原料等物品；违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
具体罚款数额的考量因素：
- 货值金额：虽然您提到过期食品价值60元，但执法部门会综合考量店内其他可能涉及的过期食品总货值。若仅这60元过期食品，则适用“货值金额不足一万元”的条款，罚款区间为5万至10万元。
- 情节严重性：若存在多次违法、拒不整改、造成严重后果（如消费者健康损害）等情形，罚款可能接近或达到10万元上限；若为首次违法、主动配合调查且未造成危害后果，可能从轻处罚，但最低仍需5万元。
- 地区差异：部分地方性法规可能对罚款幅度有细化规定，例如在经济发达地区或对食品安全监管严格的区域，罚款可能更趋严格。
建议行动：
- 立即整改：下架所有过期食品，建立严格的库存管理制度，避免再次发生类似问题。
- 配合调查：如实提供进货记录、销售记录等证据，争取从轻处理。
- 法律救济：若对处罚决定有异议，可在收到处罚决定书后60日内申请行政复议，或6个月内提起行政诉讼。
提示：食品安全无小事，建议定期自查库存，确保合规经营。如有其他法律疑问，可直接向我咨询。