酒驾没有被当场抓住，并不意味着就没事。无论是否当场被抓，酒驾者都可能面临法律制裁，包括行政处罚、民事责任甚至刑事责任。以下是对此问题的详细分析：

一、有证据证明酒驾的情况

即使酒驾者没有被交警当场抓住，但只要有确凿的证据能够证明其存在酒驾行为，依然需要承担相应的法律后果。这些证据可能来自多个方面：

1. 视频监控：道路监控、酒店门口监控、停车场监控等可能记录下驾驶人饮酒后驾车的画面，结合后续酒精检测结果，可形成完整的证据链。
2. 证人证言：同车乘客、现场目击者等提供的详细描述驾驶人饮酒后开车过程的证言，若多个证人证言相互印证，也能作为有力证据。
3. 当事人自认：驾驶人自己承认酒驾事实，并有其他相关证据（如车辆行驶轨迹、饮酒地点消费记录等）予以佐证，同样会被认定酒驾。
4. 事故后查明：酒驾发生交通事故后，即便当时未测出血液酒精含量，但通过后续调查、检验（如医院抽血检测）能证明司机在事故发生时处于酒驾状态，司机仍需承担法律责任。
5. 公安机关侦查发现：在侦查其他案件过程中，公安机关若发现证据证明当事人存在酒后驾车情况，也会依法处理。

二、无法证明酒驾的情况

如果既没有被交警当场抓住，也没有任何其他证据能够证明当事人酒后驾车，那么从法律层面来看，通常不能认定当事人存在酒驾违法行为。这是基于“谁主张，谁举证”的原则，即要认定酒驾必须有相应的证据支持。但这种情况并不常见，因为随着科技的进步和交通管理手段的完善，交通管理部门有多种方式可以检测和查处酒后驾车行为。

三、酒驾的法律制裁与责任承担

1. 行政处罚：酒驾者若被查实，将面临吊销驾驶证、罚款、拘留等行政处罚。这些处罚措施旨在震慑酒驾行为，保护公共安全。
2. 民事责任：如果酒驾导致交通事故，即使没有被当场抓住，酒驾者仍需承担相应的民事赔偿责任。这包括赔偿受害者的医疗费用、车辆损失、精神损害抚慰金等。
3. 刑事责任：在某些情况下，酒驾者可能构成危险驾驶罪，需要承担刑事责任。这通常涉及酒驾造成严重后果或情节恶劣的情况，如醉酒驾驶机动车的，将面临拘役和罚金的处罚；若酒驾行为造成重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，还可能构成交通肇事罪，面临更严厉的刑事处罚。

四、酒驾的社会影响与个人后果

酒驾行为会严重影响个人声誉和信用记录，对未来的工作、生活等方面都可能产生不利影响。例如，可能影响就业、贷款、保险等方面的申请和审批。此外，酒驾还可能导致家庭破裂、社会舆论谴责等严重后果。

总结与建议：

酒驾是一种严重危害公共安全的违法行为。无论是否被当场抓住，酒驾者都可能面临严重的法律后果和社会影响。因此，我强烈建议广大驾驶员严格遵守交通规则，做到“开车不喝酒，喝酒不开车”，以确保自身和他人的生命安全。如果您有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，欢迎直接向我咨询。