针对您进了一车价值7万多块钱的货物因质量问题退货但厂家不给退钱的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 检查购买合同或协议：

   • 首先，请仔细查阅您与厂家签订的书面合同或协议，特别是其中关于退换货的条款。如果合同中明确规定了因质量问题可以退货并获得退款，那么您就有明确的依据来要求厂家履行退款义务。

2. 与厂家进一步沟通协商：

   • 保留证据：整理好货物质量问题的照片、视频，以及购买凭证（如发票、订单截图）和与厂家的沟通记录等。这些证据将对您后续维权至关重要。
   • 理性沟通：再次联系厂家，清晰、详细地说明货物存在的质量问题，并出示相关证据。强调根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，您作为消费者有权因质量问题要求退货退款。
   • 记录沟通过程：尽量通过书面形式（如邮件、短信）与厂家进行沟通，以便后续作为证据使用。

3. 向相关监管部门投诉：

   • 如果与厂家的沟通无果，您可以向当地的市场监督管理部门或消费者协会进行投诉。拨打12315消费者投诉举报专线或通过全国12315平台进行投诉，提供详细的购买记录、货物照片及沟通记录等证据材料。这些部门通常会介入调查，并帮助您与厂家协商解决退款问题。

4. 考虑法律途径：

   • 发送律师函：在律师的协助下，您可以向厂家发送正式的律师函，要求其在规定时间内处理退款事宜。律师函通常具有法律威慑力，可能促使厂家主动履行退款义务。
   • 提起诉讼：如果厂家仍然拒绝退款，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来支持您的主张，并遵循法院的审理程序。法院将根据事实和法律规定作出判决，要求厂家履行退款义务。

在维权过程中，您需要注意以下几点：

• 保留好所有相关证据：这是维权成功的关键。无论是与厂家的沟通记录、货物质量问题的照片视频，还是购买凭证等，都需要妥善保存。
• 了解相关法律法规：熟悉《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，这将帮助您更好地理解自己的权益和维权途径。
• 保持冷静和理性：在维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免与厂家发生不必要的争执或冲突，依法依规进行维权。

最后，我想强调的是，维权可能需要一定的时间和精力，但请相信，只要您坚持并依法行事，您的合法权益一定能够得到妥善保护。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，随时都可以向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。