结论前置：如果退货超过七天但产品出现质量问题商家不给退，消费者仍有权要求退货，并不受七天无理由退货期限的限制。消费者应积极通过协商、投诉、法律途径等方式维护自己的合法权益。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条，经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。

具体应对策略：

1. 与商家协商：

   • 保留证据：消费者应留存商品质量问题的相关证据，如照片、视频及购买凭证（购物发票、订单截图等）。
   • 理性沟通：尝试与商家友好交流，明确指出商品质量问题，并依据法律法规要求退货。提醒商家其售后责任，并坚持要求解决质量问题。

2. 向平台或第三方投诉：

   • 平台投诉：若商家不同意退货，消费者可整理好证据，按照电商平台的投诉渠道和流程进行投诉。平台一般会介入调查，并根据双方证据和平台规则进行判定。
   • 消费者协会与市场监管部门：消费者也可向当地的消费者协会（拨打12315）或市场监督管理部门投诉，这些机构会协助消费者与商家协商，或对商家的违法行为进行调查和处理。

3. 法律途径：

   • 若上述方法无效，且涉及金额较大或认为有必要，消费者可直接向我咨询，获取法律建议和诉讼策略。
   • 在律师指导下（包括我本人），消费者可准备起诉状及相关证据，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，或根据与商家达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，要求商家承担退货退款、赔偿损失等责任。

注意事项：

• 在整个退货过程中，消费者需确保退回的商品及其配件、吊牌、包装等保持完好。
• 因商品质量问题导致的退货，运费应由经营者承担。

综上所述，即使退货超过七天，只要商品存在质量问题，消费者仍有权要求退货，并应积极通过协商、投诉、法律途径等方式维护自己的合法权益。在整个过程中，保留证据、了解法律法规并遵循正确程序至关重要。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。